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拉萨美食做法简单好吃炒菜 拉萨的美食

时间:2019-10-14 10:43:52

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拉萨美食做法简单好吃炒菜 拉萨的美食

徐云骑着单车进西藏[憨笑]路边烧菜。 一车 一人 一套装备。考验他的不仅仅是低温天气[祈祷]倒叙第20集徐云流浪中国的视频

穷游西藏,为了省钱天天在野外露营,今天做个家乡菜萝卜干炒鸡蛋

徐云流浪中国

自驾西藏 第五天

相比较前几天,早晨起得稍晚一点,将近七点,拉萨第一个晚上睡得挺香。民宿的早餐安排的挺好,虽不像星级酒店的多样,白粥、咸菜、鸡蛋、两个炒菜、馒头,清淡,吃着很舒服,如其名-原宿,原始一点,简单一点。减少欲望,可以从口腹之欲始。

吃完早餐,我们就出发布达拉宫,由于到的比较早,第一道检查还没上班,我们得以和很多藏民一起直接进入布达拉宫城墙边转经,同时也可以看到磕长头的朝拜者、藏民转经者,还有布达拉宫晨曦下的样子。

转了一圈后,也要一个小时,由于我们提前预约票没有经验,我们加了280给黄牛拿到预约票,在等票的时候,与一起买黄牛票的其他旅行者临时组了一个团,请一个讲解的导游。

在进入布达拉宫时,门口有很多换零钱的,随手就换了100元,进入宫内后,导游才告诉我们,一、不用加钱给黄牛的,因为布达拉宫早上九点还会放一次票,没有提前订到,可以九点以后再预定一次。二、门口换的零钱是打八折的,100元,到手也就80张1元的,可以进内部换,内部换是官方的,不打折。(准备来拉萨玩的朋友,这是安利了)

进入布达拉宫以后,在导游的讲解下,对西藏、布达拉宫、Dalai Lama、班禅额尔德尼、松赞干布、文成公主等历史及演变又有了一个深入的了解。还有,仓央嘉措。

由于各种原因,现在布达拉宫开放游览的不足1/3,所以,一个小时多一点也就游览完了。游览完之后,想想历史,想想现在,心情也有一点点沉重。原本带着一份殊圣,而今……

晚上去瞻仰了布达拉宫的夜景,比白天多一分庄严和肃穆。

由于这边天要到九点才黑,所以我九点半到的,众所周知的原因,我就没有排队,拍了几张特别的角度。

今天就早点休息,明天,大昭寺。

农村三人行,越来越虚伪了,此地无银三百两的做法越来越多了,屡试不爽呀!

没有网友质疑过你们住几次酒店,你们的头发不管是炒菜还是炸肉丸子,那都没有网友关心,大家只是看你们三个逗比是怎么熬过去的,怎么飞去西藏的,一直以来你们三个都是吃吃喝喝,互相之间自言自语,真情独白,自驾游感觉你们连路上的风景和美食都没介绍过,沿途重要的风土人情都没有,都是农村三人行自己独说。

农村三人行,这西藏自驾游感觉就没有做过啥,一闪而过,都没感觉耗油就去西藏了,纯粹是无聊的西藏自驾游,大家觉得呢?

中国炒菜,中国味!中国烹饪,中国食材,荤素搭配,营养结构调理色香味美!中国人,中国美!中国具有独特的美!

倾城之殇优质历史领域创作者

为啥欧美国家不炒菜,只有中国炒呢?背后3大原因让人长见识中国美食在世界上向来都享有赞誉,随着网络时代的发达,我们也能看到越来越多外国人对中国美食的评价。有时,就连中国人家中最为普通的家常菜都会惊艳一些外国人,譬如西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝、回锅肉等菜,在外国人眼中这些都是极为神秘的东方美食。之所以中国美食会令他们惊艳,其实是因为,在外国尤其是欧美国家他们基本不会用炒的方式来烹饪食物,更多用的是煮或者炸烤的方式。所以中国美食这种独特的风味,才会瞬间俘获欧美人的口味。但为什么欧美国家不用炒菜的方式呢?其实这里面有三个原因。地域食材的差异中国地域辽阔,农业发达,自古以来中国人大多以稻谷小麦为主要食材。所以中国人的食物配比大多以碳水主食为主,辅以蔬菜瓜果和各色肉类。相应的,中国的畜牧业还是要稍逊于农业,所以中国人做肉讲究细致,大多切成肉沫、肉片、肉丝等形状与蔬菜同炒,这样一来,又能满足全家人的肉类摄取,又能将蔬菜做得有滋有味。况中国人使用炒菜的方式,可以以大火锁住食材的水分与原味,这样做出来菜品既有调料的香气,又保有食材本身的味道。而欧美那边则不同。欧洲大多处于温带气候地区,尤其是地中海延边地区,那边稻谷业不发达,相应的畜牧业十分强盛。尤其是西班牙等国,他们大多以肉类尤其是牛肉为主食。以肉为主食的地区,他们往往会将肉切得十分大块儿,而这种大块儿的肉用炒的方式往往是做不熟的,所以他们只能用煮或者煎烤的方式来烹饪肉类。美国更是如此,同样拥有辽阔疆域的美国,他们的人口要比中国少的多,在没有粮食需求压力的情况下,他们的碳水占比要少很多,所以他们也是以牛肉等高蛋白肉类作为主食的。故而,在地域上的差别,使欧美国家他们对于食物的处理方式很难与中国人相同,在我国也只有新疆、内蒙古等地区畜牧业发达的地方会用烤肉的方式去烹饪大块大块的肉类,他们大多也是以肉类作为饮食中的大头的。食物营养与口味除了地域问题外,中国人与欧美国家的营养观念也不同。在中国人眼中,食物要做的有滋有味才好,讲究色、香、味俱全。而且中国人烹饪有着自己的一套标准,在烹饪的时候会用大火爆炒,来激发食物中的香味,用不同的食材组合,相辅相成。味道才是中国人眼中食物的灵魂所在,中国菜的妙处就在于调料的使用与荤素搭配的组合。但欧美国家的营养观念却和中国人大相径庭。欧美人更看重食物的营养配比,欧美人做菜很多都会用到量杯等物来精准计算自己摄入的各类食物。而中国人则更偏向于手感,做菜大多依靠“适量原则”。欧美人崇尚的食物营养就在于原滋原味,他们不会去使用过多的调料,他们认为水煮或者烤制才能保留食物的营养不至于流失。而且在欧美国家,他们更喜欢吃沙拉等食物,他们会讲蔬菜的原汁原味保存下来,所以他们在做沙拉的时候只会用沙拉酱等调味品将生的蔬菜瓜果拌起来食用。在他们的认知中,中国菜大火爆炒的方式会破坏食物中的营养结构,导致食物失去他本来的营养价值,所以才不会用爆炒的方式去处理食材。所以很多刚到欧美的中国人往往会感到不习惯,而且欧美人喜欢吃一些冷食,譬如沙拉三明治等,但中国人认为食物要趁热吃,这样是对肠胃有好处的。欧美国家却并不在意食物的冷热,他们甚至很少喝热水,甚至似乎喝热水已经成为了欧美国家对中国人的印象之一。香辛料的使用中国人善用炒菜这种方式烹饪食物也有香辛料的缘故。前文说过,中国人做菜注重于味道,这也出于中国人很早便开始使用香辛料,所以中国人会更注重香辛料在烹饪时起到的作用。我们都知道,爆炒这种方式不仅能激发食物的香味,也能将调料的味道充分激发出来,以掩盖一些食物本有的味道。例如动物内脏等食材,中国便会用爆炒的方式来掩盖他们的气味。欧美国家不会这样做,相应的他们便也很少吃动物的内脏,因为照他们那种方式来烹饪的话,动物内脏独有的气味实在是太难入口了。所以欧美国家吃肉大多是纯肉,不像中国会用各种食材搭配出美味的菜肴。所以欧美国家惊叹于中餐的并不只是中餐的味道,更多惊叹于中餐那些“千奇百怪”的食材。譬如川渝火锅,便有很多动物内脏的涮煮食材,很多欧美人都不能够接受吃动物的肠子、大脑等部位,但在尝过经过火锅料理后的食物,也会感叹其美味。川渝火锅就是中国人对于香辛料的一种极致的使用方式,川菜中许多爆炒名菜亦将香辛料运用的得心应手。如果欧美早些发现这些香辛料的话,可能他们也会早就学到到中国这种处理食材的方式吧。#头条创作挑战赛#

佩服妹子勇气和胆量,一人流浪,不怕车万一坏在前不着村,后不着店的地自己又不会修怎么办呢?我曾经遇到过,整整熬了三天三夜晚上快笑死了,不过现在的通讯都好了,可能会好很多,为什么要一人呢?找个伴多好啊!#你愿意回到小时候吗# #我要上头条# #性格会决定人生吗#

渺渺看世界优质旅游领域创作者

妹子自驾西藏第77天。一个人流浪高速第3天。一个人在高速服务区的生活什么样,无聊不?给大家看看我一天到晚都干了啥。跟在家里一样,早上起来煮个早餐,昨晚睡车里,早上10点多才起来,搬上桌椅,煮个面吃。煮的荞麦面,配上鱼罐头,调料自己弄的。服务区汽修间的大叔问我在干啥,我说煮早饭,他说现在都中午了,你们年轻人真懒啊我说今天太阳太大了,好晒啊,大叔给我推荐了个好地方,他指着那边的凉亭,让我去那,还有桌子,我去看了下,确实不错,很适合我。我吃面时,来了辆四川的车,我老乡。几个中年大哥看到我的车,说你也四川的啊,他们是温江的,去内蒙古出差回来,看着我的煮饭工具,七嘴八舌讨论起来,有个说:那(卡磁炉)就能煮个面,炒菜估计不行……我说:行!他们说以后出门也带一个,路上煮火锅吃!吃完饭,把羽绒服毛衣都洗了,之前在西藏青海穿过的,趁着今天大太阳,暂时应该穿不上了。然后在凉亭开启了惬意生活:嗑瓜子,吃零食,化妆。外面太阳很大,坐在亭子里看着蓝天白云,真是舒服

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