#滕州头条# 封控第二天……7点下楼做核酸,好么百十来米长的队伍,这阵势配得上我们小区规模[泪奔],排了半小时的队。
做完回来就慢悠悠准备午饭,炒个鸡,拌个凉菜……晚饭依旧是荠菜南瓜胡萝卜馅的菜煎饼。
排队做核酸时有人抱怨小区检测点少,排队时间长。这次滕州疫情爆发速度快,影响范围之广是出乎所有人意料的,封控,筛查等工作需要大量的人力物力,工作人员和志愿者们都在满负荷工作,非常的辛苦,作为普通百姓我们要相信政府和党,积极响应号召,做好个人防护,相信会很快好起来的!
滕州疫情居家第15天,终于吃上肉了!孩子们欢呼雀跃,像过年一样!
封控之初就买不到肉了,已经连续15天坚持吃素了[呲牙][呲牙][呲牙]!
大人可以坚持,就当是减肥了!小孩们受不了了,家里的火腿肠,早就搜索一空了。
前天在群里终于看到了肉,果断下单。盼星星盼月亮,今天下午肉到了!4斤肉100元钱,价格没涨,肥瘦相间,颜色略暗一些。平时要到金锣专卖店买新鲜的,现在哪还顾得了这么多![捂脸][捂脸][捂脸]
什么时候解封,实在是不好预测,今天看到无症状又有十来个!需要精打细算过日子了!怎么合理吃好这块肉才是当务之急!
征求了老婆孩子们的意见,做好计划,要将肉切成丁,分装8袋,每袋半斤。7袋冷冻起来,今天煸炒1袋,分三次吃完。[呲牙][呲牙][呲牙]
上一袋吃完时,提前将下一袋拿出来化冻。保证每天午饭、晚饭菜里有肉。
说干就干!耐心地将大块肉切条,将每条肉切丁。以前买肉时,都是让肉店帮忙切好!切肉黏糊糊的,不愿意动手,更忌讳生肉熟肉混切和菜板上留下寄生虫![捂脸][捂脸][捂脸]非常时期,顾不得这么多,只能自己动手了!
不得不说,自己的刀工还是相当可以滴![呲牙][呲牙][呲牙]分割得相当均匀,没想到自己还有这种天赋!这是不是和自己平时做事认真细致有关系?[呲牙][呲牙][呲牙]
切肉时不由地神游万仞。无端地想起一位初中同学卖冷鲜肉,我的刀工应该不在他之下![赞][赞][赞]甚至还想到网上报道的谋杀案,冷血医生用解剖刀将尸体完美分割![恐惧][恐惧][恐惧]
切好肉,装好袋,冷冻好。一切都按计划进行。留下一袋煸炒,热油翻滚,葱丝倒入,肉丁,酱油,果真沁人心脾!上网课的儿子都被吸引过来了![笑哭][笑哭][笑哭]
倒入切好的白菜,翻炒,均匀受热,加水小火炖上!上午不确定几点肉到,没有提前泡好粉条,只好先凑合一下了!二十分钟后,翻开锅盖,白菜熟了,专门看了看,屈指可数的肉丁掩藏在里面![呲牙][呲牙][呲牙]
当这一份白菜炖肉端上菜桌时,孩子们喜气洋洋,欢呼雀跃!终于见到荤腥了!当然还要合理分配,大人一人一块肉,剩下的两个小家伙平分,毕竟是还要长个子!二娃说,肉真好吃,解
封了我要吃烤鸡腿