培根金针菇
超子美食优质美食领域创作者
培根金针菇怎么做？大厨教你酒店特色做法，鲜香入味，好吃又下饭
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金针菇 麻辣爽脆
张大神美食优质美食领域创作者
春季第6道菜/凉拌金针菇金针菇是好多人都喜欢吃的食材，但是好多人再用它做菜的时候，总是做的不成功，容易塞牙，像吃草一样难以下咽。那么今天总厨分享金针菇好吃的做法，麻辣爽脆，特别适合春天吃，下面和我一起学着做吧。1.首先准备适量金针菇，改刀切掉根部，再用手撕成小朵，放入清水中清洗干净2.起锅烧水，水开加食用油锁住营养，然后下入金针菇把它煮熟，这个过程大概三分钟左右，煮熟后我们放在凉白开水中投凉，咱们这样处理的金针菇特别的滑嫩爽脆不塞牙，您一定眼试一试3.现在我们再切一点胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜段，放入器皿中备用4.处理好的金针菇，我们放入配菜，然后加盐鸡精白糖，生抽香醋和凉拌红油调味，我们用手抓拌均匀，装入盘中就可以开吃了咱们以后，这金针菇您就像我这样做，非常的香辣爽脆，好吃下饭，进入春天以后，天气就从寒冷变的暖和了，如果合您胃口，那就赶快收藏起来试试吧我是张大神美食，主页每天分享家常菜，记得关注我哦
