陕西是面食之都，碳水之乡，我们关中的白鹿塬更是盛产小麦的黄金之地。小麦在我们这里广种植，产量高，所以西安市周边的美食主要以面食为主，我们更是从小养成了面肚子，三天不吃就想的不得了。
我们这里以面为主的花样很多，既经济又实惠，你可以今天吃哨子面，明天吃棍棍面，油泼面、片片面、浆水面、旗花面，……就这吃一个月都能变幻出花样来而不厌烦。
其实面食制作起来比较复杂，先要和面，然后再擀面，这都是力气活，没有力气，揉不到位，做出来的面就不筋道，不好吃，所以有时候我觉得我们的面食定价还是挺低的，因为做好一碗好吃的面不仅要上好的原材料还要人工力气的付出，还有调味的重要性，那个不到位，这碗面就不好吃。但是，如果你运气够好，在小吃街，或不出名的夜市区10元就能吃到一碗正宗的面了。
今天，我在家自己制作了一碗油泼棍棍面，放上姜末、蒜末、蒜苗碎，辣椒面，然后用热油一泼，味道好极了。
假如来西安旅游的朋友一定要吃上一碗正宗的面条，才算圆满。
#成都# #成都美食# #苍蝇馆子# #成都周边# #成都吃喝玩乐# #中和# #中和裴氏蹄花# 这家也算老字号了吧，客流不绝，名气大。汤头炖的很白，原味汤底很鲜也不咸，不腥，特别是最近成都降温，喝两口汤全身暖和。海带蹄花也好吃，蘸料很原味，是小时候的味道。蹄花软糯，蘸水肥肠也不腻，确实好吃。甜水面值得点，一大碗红油很香呢，回锅肉比较肥，但炒的干也还能接受。就是最近门口市政工程，有点不方便也不好停车。
毫无保留地分享成都苍蝇馆子
这家铁板烧一直在新鸿南路这开了20多年了！应该是附近老小区的居民开的，所以周边的回头客相当多，很怀念小时候一放学就来摊摊上吃东西！
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✔️数了下大概有40+菜品！我比较推荐的是掌中宝、肥肠、郡肝，还有毛肚！有提前码料，所以还是很入味的！素菜基本上都比较好吃！
✔️整体味道比较重，所以建议喝点饮料或者吃碗米饭，单吃会比较咸。
#带着春联来拜年# #成都头条# #新年美食市集#
朋友带我来了一家粤菜小馆，这地理位置双手点赞，亲民的位置+亲民的价格，而且盲点不踩雷，值得N刷！！周边学生和居民有口福拉！
店铺临街，门脸不大，下班后饭点来，基本是座无虚席啦，服务员都是地道的广东人，热情满满，让人很是暖心。
韭黄鲜虾肠粉
他家的石磨肠粉，米浆很是细腻，这个滑口的感觉很出彩，薄薄的粉皮里裹着整只大虾，蘸着酱油，肠粉糯中又带有嚼劲，爱吃辣的朋友，在蘸上着辣酱完美CP组合。
鲜虾烧麦
超正的广式鲜虾烧麦，颗颗都可以吃得到虾肉哦，口感软糯鲜香，薄薄的皮包裹着虾肉，这一口下去，嘴里留香。
韭菜海肠捞饭
一个字‘鲜’’啊！一盘可以盛满满2碗的量，清脆爽口的海肠，嘎吱吱的口感，嚼起来韧劲十足，汤汁鲜美配捞饭，再来韭菜提鲜美，很是好吃。
烧味三拼
叉烧： 肥瘦相间，甜甜的酱汁浸入肉中，香甜可口，
烧鹅 ：外皮烤得酥脆焦香，鹅肉软嫩，鲜嫩多汁，一口下去，油脂汁水满溢，蘸着梅子酱，酸酸甜甜的超美味。
白切鸡： 鸡肉鲜嫩脆甜，配上蒜蓉沙姜汁，把鸡肉的鲜味发挥得淋漓尽致啊！
古法酿豆腐
按块卖的豆腐，真的不错!外层软糯可口，里面夹着鲜肉馅，汤汁也可口。#今日头条#
很有名的袁家村，我来了。
袁家村是西安周边的网红打卡地，也是所有美食的聚集地，很受年轻人的喜欢。各种各样的小吃看的人眼花缭乱，最重要是价格很亲民。吃饭买东西每家都要排队，人挤人让你体验到了节日的气氛！
当然，这里不是光有美食，你还可以体验袁家村的民俗文化，体验他们的生活，感受这里小镇的古朴的文化气息。据说晚上还有各种表演活动。#西安最好吃的东西# #吃在中国# #我们一起上头条#
