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紫色甘蔗美食做法简单又好吃 紫皮甘蔗怎么吃

时间:2022-07-08 07:43:26

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紫色甘蔗美食做法简单又好吃 紫皮甘蔗怎么吃

现在花2元钱能带给你什么快乐#童年#

小时候看见妈妈买回的紫色长棍儿感觉好奇,用大刀削去外面的皮,变成了白色,一口下去甜甜的汁儿,还有一堆渣子,自己拿着一根又磨牙又好吃

长大了感觉街上卖甘蔗的已经很少了,超市里也很少见,偶尔看见街边的甘蔗汁总要买上一杯,第一次甘蔗汁的快乐还是在厦门喝到的,北京的街上真的很少,鲜榨果汁店也很少有甘蔗汁。

记忆中特别佩服中学里的一名福建同学,到现在还记得他用牙齿扯掉甘蔗皮(家里都用刀),当时在校外吃完午饭大家一起往学校走,边上有卖甘蔗的,他买了一段,然后用牙咬掉了甘蔗皮,我们当时都震惊了,人家说很平常,果然厉害

今天在超市看到了卖甘蔗的,2元钱买了几节,怀念过去的快乐时光

左苇祺35

原创

把甘蔗皮装车上带走,地下拣干净,已经是自己摆摊儿以来养成的习惯,左苇祺推着一同前往,在垃圾房倒掉,今晚的生意到此结束!

请左苇祺吃了麻辣烫,打包了烤串,已是十点多钟,

流水帐似的生活一样不能缺,冲凉后把衣服洗干净晾起,因为明天要穿已是生活规律养成的结果,

左苇祺吃饱喝足,已清点完了零钱,得知除了吃喝还赚三百多块,惊得合不拢嘴,这看不眼里的生意这么赚钱!

你想呀,银叶批发市场拿货是论斤的,二十捆以上才划2毛多一斤,白甘蔗细高达2米多到3米,一株7到8斤,2块不到的本钱,打节儿卖一根一块,能卖七八块,再走量多,能不赚钱吗?就是累,削甘蔗削到最后都没感觉了,手都是麻的。

左苇祺问你的左手还疼吗?

伸给她看,已结了痂,你采的药真灵。

天色已晚,她还没有要走的意思,表姐知道你来这儿吗?

我傻呀!这我能让她知道?

那士多店里没有人别出了什么事!

那能出什么事儿,一般的坏人不知底儿,逼着他去,他也不敢去!

这是实情,一路上山到山顶士多店的是两车道,两旁的大叶榕遮天蔽日,一到晚上,路灯幽暗是挺吓人的。

冲完凉时,因左苇祺在,没有像以前,光着身子穿个内裤,上面体恤衫,下面七分裤,

左苇祺看看问,你晚上穿这个睡?

今晚特殊,我以前不穿的,

左苇祺站在床上打了个转身问,好看吗?

好看

衣服好看还是人好看?

人靠衣裳马靠鞍,你为衣服增色,衣服为你添彩!

浅蓝色的牛仔衣,你左苇祺白皙的脸,配紫色的衬衫,在我挑衣服的时候,己经形成了画面,你穿上的效果比我想象的还好看。

真的吗?

真的好看!

左苇祺把牛仔衣脱掉,放在床前桌子上,

弯腰直身,紫衬衫,圆领蓬松,露出一截儿细白脖颈,紫衬衫齐腰,蓝牛仔裤紧身挺拔,愈发显得左苇祺身材曼妙!

左苇祺问,不穿牛仔衣,这样搭配浅穿可以吗?

这样浅穿好看是好看,就是回头率太高,会影响你出行的安全!

左苇祺,扑哧一笑,翻了个白眼儿,有那么夸张,有那么好看!

回答的是一个肯定的长音~有~

左苇祺转过身子,先把衬衫长袖去掉,两手上举,衬衫从头上抽掉,

脑袋晃晃,头发摇摇归位,乌黑长发披肩,稍下一带紫色相间,白皙美背,与挺拔下身蓝色牛仔裤相衬,左苇祺问

这样穿好不好看?

待得说,不只好看,实在是太性感,又感觉这样说真话,实在是实在,对一个小姑娘说又太过失礼!一时间没有忍住,鼻子里痒痒,连着~啊嚏~啊嚏连打了几个喷嚏!

左苇祺闻声,转过身来一脸关切,你咋啦,

左苇祺双眼顾盼流彩,玉臂下紫色内衣兜裹山峰,山根隔沟晃动,与后边背影不同,后面只是动心暇想,已是乱了心神,喷嚏声声,前面春色满眼更是瞠目结舌,呼吸粗重!

赤橙黄绿青蓝紫,紫居末位,犹显出七彩中紫色垫底压阵,非一般身材所能驾驭,有品位、有气质、能把紫色穿出神韵,飘飘欲仙!

小心地问左苇祺,你还脱吗?

左苇祺说,我在山顶士多店冲过凉,换上,非常合身,颜色非常喜欢,美中不足,就是镜子太小,看不全自己,咋啦不好看,三件套让你看完是让你挑衣服的毛病的,这么贵,花这么多钱,要我肯定不舍得。

左苇祺转身牛仔裤脱掉直身问,有没有毛病,

左苇祺身材修长,黑白紫相搭和谐优美,得到称赞!

转过身来问,好看吗?

你别说这衣服还真有毛病!

左苇祺一惊低头看看哪有毛病!

紫色内衣兜裹的山峰下细腰慢坡小腹微凸,内裤象是走针缕空,

这内裤有问题是个半成品,你看都还没织成布,走针脱线了,上面还有几根黑线头,

左苇祺低头瞅瞅,直起身来虚踢两脚,我让你瞎说,这就是这种款式,还走针了,难怪几个老乡说你不老实!

误解无从辩解,这是人生中第一个这样近距离接触的女子,女人衣物第一次接触,生活是门学问,无关年龄的大小,

那一刻我想起了牛仔服装店女老板揶揄的眼神…

走咯,去广州南沙看风铃花咯!春天到了,广州又到了赏花的季节啦!除了广州天河区,广州南沙区东涌镇马克村这里也有漂亮的紫花风铃木,太浪漫了!一朵朵紫色的花瓣吸引众多的人拍照。

除了看风铃花,还有当地老婆婆老爷爷吆喝着:“靓仔靓女!”在售卖自家种的农产品啊!马克村这里,到处都是香蕉树和甘蔗树,看一看价格如何?

公交:地铁3号线番禺广场站C出口向左走坐番150B或者番143到小乌村,沿着旁边的小路,沿着河边一直走15分钟会看到很多汽车就到了

PS:导航至柱记乡下美食,在小桥下正对面

甜菜和红心火龙果吃多了,第二天不要被自己吓到!

甜菜粗看起来很像是十字花科植物,俨然就是个圆萝卜。其实甜菜属苋科植物,相比苋科其它成员,甜菜的根很粗大。于是,人们经过刻意的选育,使甜菜块根越来越大,根据用途也衍生出叶用、根用、糖用等不同栽培种。糖用甜菜的含糖量比肩甘蔗,于是就有了“南方甘蔗、北方甜菜”的说法。

甜菜富含一种叫“甜菜红素”的色素(图2),这种红色的天然色素以甜菜命名。因此用甜菜制作出的菜肴,往往呈现出鲜红色泽,并且这种颜色非常稳定。譬如俄罗斯的红菜汤(罗宋汤/Russian soup),还有大名鼎鼎的“红丝绒蛋糕”(Red velvet cake)的早期的配方,都会用到甜菜红素来着色。

此外,常见的“红心火龙果”的果肉色泽,也来自于甜菜红素,传统的火龙果是仙人掌科的量天尺,而“红心火龙果”则是原产于尼加拉瓜和哥斯达黎加的哥斯达黎加量天尺 Hylocereus costaricensis ,果肉因富含甜菜红素而呈现紫红色。

我们吃了红火龙果后,因为甜菜红素的发色基团在消化过程中不易被分解,色泽非常稳定持久,因此会随着尿液与便便排出,尤其大量食用后更明显。于是在第二天上厕所时,冷不丁吓你一跳,别急着往医院跑,想想前一天是不是吃了火龙果。#萨鱼的美食科普##

#人间烟火气最抚凡人心#

#新春庙会#

我老家广西崇左的,这是我从老家带来的土特产刚从地里挖出来的!

这个东西在我们老家有很多,它还有两个名字,正宗的老家话叫毛薯,另外一种叫法,就叫大薯!这种大薯还有两种颜色,一种白色,另外一种是紫色的。

这种大薯农历二月份就开始种了,到农历11月份就可以采收了,也可以放到更久才挖也可以!放的越老越好。

回一趟家,东西都给我塞得满满的,带了两个大薯上广东来,一个都有十几斤。有的甚至更大,都是我弟种在甘蔗地里的。

图一就是它的根,现在叶子已经掉完了,这是之前拍的图片!大薯是刚拍的图片。

#天南地北大拜年#

青皮甘蔗

“青皮甘蔗每根9.9元!”

浅蓝色软笔字歪歪扭扭,但依然清晰可见。纸牌挂在甘蔗的绿叶间,在夜色中甚是醒目。尽管如此,老板每遇路人仍不忘喊上一句:“青皮甘蔗,每根9.9元!”

声音虽不大,但在秋风中传出很远很远。同事们用着简餐,我便信步踱着,循着声音围将过去,仔细打量起来。

这是一间并不很大的水果店,面朝东倚着马路,店内灯火辉煌,黄的桔、青的梨、火红的苹果和紫色的葡萄,林林总总五光十色,夜色中映出几分喜庆和温暖,与疫情笼罩下门窗紧闭的其它商户形成鲜明的对比。只见店门口靠着一大捆青皮甘蔗,那句话自然是最醒目的广告了。

女老板年龄不大,四十出头,中等个子、短发、红夹克,貌似干练洒脱。见我走近,头也不抬地问道:

“新鲜甘蔗,要不要?”

“不用,随便看看。”

女士照例忙着手中的活儿。只见她把两米多高的甘蔗拦腰砍成两截,折去上面的叶子,再用砍刀切根取头,随后娴熟地把外皮刮掉,横放在切割机上。刮皮可是个技术活,厚了会伤着果肉, 薄了皮又取不干净,影响口感。

说是切割机,其实应该是自制工具。四腿焊牢的铁架子上,安放着一口小时候农村铡草时常见的小型铡刀,应该相当锋利。工具看着简单,却极是实用。只见她把甘蔗横放在切机上,左手向前推进,右手执铡刀把,手起蔗断,甘蔗瞬间被切成一块块的小截段,又顺势掉落到铡刀下面的塑料袋里。每切完一小段,又重新刮皮、再切割,周而复始。

女士的动作娴熟、利落,一气呵成。十多分钟的功夫,一根甘蔗切完了,变换了颜色,浓缩在一个小袋子里。我突然想起《卖油翁》里的那句话:“(油)自钱孔入,而钱不湿…我亦无他,唯手熟尔!”是哪,工匠精神就是千百次不懈的尝试和努力,最终达到工艺和技术的极致。

“这个多少钱?”我搭讪道。

“九块九!”

正好是一根甘蔗的价格。9.9元的收入,其间的辛苦和付出不言而喻。

“这青皮从哪儿进的货?”我这才注意到,旁边还蹲着一位身穿皮夹克,抽着香烟,一身酒气的小伙子。他,大抵就是买蔗人。

“外地吧!”店主显然也不清楚进货渠道,回答有些莫棱两可。

小伙子提着满袋子的甘蔗离开了,一单生意就此落就。女士这才卸下左手的线手套,用另一只手轻轻地摸娑着。切割那可是个力气活儿,大多是男士的工作,女主显然是位女汉子,难怪说商场亦如战场,需要的是耐劳和吃苦的那股韧劲。

疫情反反复复,小商业似乎笼罩在一层阴云里,断断续续地让人很难把持。街上行人稀少,寒气逼人。晚秋的夜异常宁静,楼宇林立,闪烁的霓虹被寒风裹挟着,显得有些孤独和高冷。“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉。”风,更加劲烈,树叶也像雨点似的飘零着,寒冬正在步步逼临。

记得小时候,甘蔗曾经是记忆中的奢侈品。偶尔父亲回家时,会在自行车后架上绑着一长节黑皮甘蔗。那时候只知道这些都是南方两广一带运来的罕物,便宝贝似的。母亲会切成若干个小节,分给我们姊妹,每人手持甘蔗却又舍不得先吃,生怕自己的少了。待到吃的时候,皮也要嚼了又嚼,不愿流失一丝糖分,如今回忆起来依然美好。

前些年流行种植一分田,偶尔也有见到种植的,只不过节短、粗壮,长得也不高。据说果肉很硬,比起南方甘蔗差距还真不小,正应了“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”的古训。去年关中兴平一带也有农户种植,个儿足够高,不过也是青青绿绿的,口感着实不敢恭维。一方水土养一方人,植物也是。水土之于植物,大抵如同空气之于人类吧。

甘蔗本身是美好的。个儿高挑,节节向上,甘如醇甜如蜜,有着更多更深刻的内涵和寓意。只不过任何美好的事物,还需要环境、时令、气氛的烘托,这样才能锦上添彩,美美与共!

夜色渐浓,秋风瑟瑟。甘蔗叶子在寒风中哗哗响着,像一只孤独而倔强的巴掌。

.11.3 浅夜 宝鸡·左岸居

甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。

《怀念母亲的豇豆》 -

(豇豆——豆角)

和母亲打个电话, 电话那头,母亲气喘吁吁的,我以为是啥急事呢!原来她又提着篓子和父亲去地里

摘豇豆去了。

提起豇豆儿,我是在熟悉不过了,从小吃到大的豇豆儿,满满的回忆,深深的母爱情。

小时候母亲总是在田边地头种上豇豆米,特别是花生地边上,母亲会在稀一点的地头种上红高粱,离高粱不远的地方又种上豇豆,这样待高粱长高的时候,豇豆藤蔓缠着高粱杆子,夏风吹来,紫色的豆角花开,一条条的豇豆儿一天一个样的挂在高粱杆子上,嫩绿的豇豆条条 可爱及了。

我们兄弟姐妹几个,也会在地头来回的寻找豇豆,有的挂的太高,我们也会把高粱弯腰下来去摘,一不小心折断了高粱,聪明的的大姐干脆把高粱杆拿来分给我们吃,在那个零食匮乏的年代,这高粱虽不及甘蔗,可我们吃的满是快乐!

也有的豇豆老了都没发现,我的母亲也不会浪费。除了选一些好的留种子,其它的剥米煮的吃。

土罐子闷地豇豆,是我最喜欢吃的,太老的剥米粒,有点肉坨子的就去茎掐断,地锅里翻炒翻炒,放些辣椒蒜头,加水,盛在土罐子里,盖上铁皮盖,通过“捞灰耙”(木制耙子)把罐子塞进灶堂,一顿饭的功夫,地豇豆煮的烂呼,放一坨猪油,那味道不要太绝了……

田地活忙的时候,母亲拖着疲惫的身躯,天摸黑才回来,看到一群不懂世事的娃娃们,她没有歇歇就开始做晚饭,还好大姐把一堆豇豆掐洗好了。

晚餐,炒一锅豇豆,调一大碗面糊糊,地豇豆裤腰粑,是我们小时候吃的最多的晚餐,多的面糊糊,在上半锅水做“鸡老壳”疙瘩汤喝……

豇豆的嫩条条,用来做酸豆角简直太下饭了。

一筐凉干水分的豇豆儿,切碎断,剁一些本地辣椒,蒜头,生姜,拌上盐巴,装在泥巴烧的瓦坛子里,卷一些干净的稻草铺在坛子口,再盖上母亲缝的沙袋子。密封半月,一年吃到头都不会放坏的酸豇豆哦!

随着时代进步,一些塑料饮料瓶矿,泉水子,取代了瓦坛子,必竟放便携带,密封性也很好,打工的这些年,母亲年年用饮料瓶子,备上色泽鲜艳的酸豇豆,无论那个儿女回老家,这浓浓的故乡情从未中断。

有妈就是幸福,有妈就有家!

有的年景雨水好,地缸豆自然就丰收,吃不完的时候,母亲趁着天晴,嗮一些干豇豆。

选交嫩的豇豆条条,掐俩头,洗干净。烧一锅开水烫上几分钟,捞出凉嗮几天。

我的母亲是一个干活特别讲究好的人,嗮干的豆角儿,她总是在夜晚稍闲生的时候,煤油灯下!我们兄弟姐妹写作业,母亲在旁边一条一条的把凌乱的干豇豆整理的一把一把的,在用细绳子捆绑起来。一把一把的挨个放在薄膜袋子里,薄膜袋子也是装了化肥的内胆被洗凉干净留着装一些防潮的食品。(那个年代没有方便袋)

猫冬的时候,家家户户菜“掉档”(接济不上)干豇豆头一天泡晚上,菜园子扯几根蒜苗子,加上干辣椒,一盘美味素菜就出锅了。

当然小时候,我最喜欢来客人了,来了客人母亲总会把平时舍不得吃的腊肉切上那么一点点,来炒干豇豆,腊肉肉在菜里翻炒几下,这个菜都要好吃一百倍。

我在端菜的时候,总会偷偷的尝上一口。哪怕最后客人都吃光了,有这一口带肉的菜都够我回味一整天……

母亲对种豇豆十分上心,什么花豇豆,地豇豆,白豇豆,还有什么四季豆,峨眉豆,从开春不久一直到冬歇,母亲种的豆角从来不间断,四季豆最早种,地豇豆六月吃,白豇豆吃到十月底,峨眉豆种一两棵就吃不赢……

中途回趟老家,门口菜园子的围墙上 爬满绿油油的豆角藤蔓,开满紫色的花朵,不说吃不吃豆角,光把它当风景都让人开心……

母亲把福余的豇豆喂小鸡,我们也嘻嘻把湿 豇豆米穿成串, 把它变成我们儿时的手链,变成我们儿时项链,说实在的那时候戴着这样的手链,项链我还和小伙伴们配上野菊花扎的花环帽子,演了一回皇后驾到……

干豇豆米泡开,是冬天包包粑的馅料之一,炒熟,是我们冬歇的零嘴……

我对豆角的热爱不低于母亲,以至于现

脱离了物质平乏 我也常常爱吃豇豆,豇豆角是我对故乡满满的回忆,是母亲对我们满满的爱……

刘记华

10月4日

*

唉,男人就像甘蔗,被人榨干了甜蜜,最后还呗啐一口,说你渣,关键是榨干你的甜蜜和啐你一口说你渣的还是同一个人

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