湖北水乡的零食[舔屏]
【【老闪爱美食】大年初一做牛皮糖，闪姐分享儿时的年味小零食，好... - 今日头条】老闪爱美食的视频大年大年初一学做牛皮糖，配方全在这里，做法简单易学，香甜软糯。
#元气过新年# #红红火火过大年#
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小时候的记忆辣椒粑，有没有人吃过呢？辣椒与米粉的结合，做成的美味，既可以当菜吃，又可以当零食吃，好吃做起来却很麻烦。辣椒洗净捣碎，取适量糯米粉，加盐，辣椒碎，芝麻(也可以不放)，用开水和粉，先用筷手搅拌，再下手揉成光滑的面团，再用手搓成长条，放锅里蒸熟，蒸熟后取出可以擀成簿簿的，再用剪刀剪成丝，也可以不擀，直接用刀切，晒干就可以了。吃的时候用小火油炸。
有没有人吃过这种辣椒粑呢！小时候一起长大的朋友都喜欢吃，这是做了送给朋友的。东西不值钱，却是我的一份心意。知道她很喜欢吃，每年都会做点送给她。
辣椒粑应该是湖北黄冈的特色菜吧！不知道别的地方也会不会做这个！
湖北农村独有的特产
妈妈亲手做的，已经很久没做了
就因为我一句我想吃
妈妈就立马去买食材了
别的地方是没有的
小时候只有过年家里才会做
现在基本都是上街买了
小时候有这种零食吃可高兴了
不知道大家喜欢吃不
大家猜猜看是什么[呲牙]
有朋友认识这个小零食吗？如果你叫得出它的名儿，那我们可真真儿算得上是地地道道的老乡了
