彩泥花制作
小茉莉爱手工优质手工领域创作者
彩泥入门教程，漂亮的小花花做法就是这么简单，幼儿园亲子DIY
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今天蒸了一锅葱香小花卷。蓬松暄软、葱香浓郁！入口有淡淡的咸香味，没有菜也能吃几个！
我家三天两头就得蒸上一锅！因家人爱吃面食，自己在家做吃着放心又方便！
做法～简单、一看就会、0失败！
[送自己一朵花]首先和面～300克面、放3克耐高糖干酵母、160一170克左右的温水、先和成大面絮、然后下手揉成一个光滑的面团。不用醒发、松弛几分钟备用。
趁这时调个油酥～2小勺面粉、加适量椒盐、少许熟芝麻（增香）适量小葱花、再浇上热油激出香味、搅拌均匀成酸奶状。
接下来把揉好面擀成长方形大面片、把调好的油酥倒上、用刮面板刮抹均匀，然后像叠被子似的折叠在一起（如图4）再用刀切成均等的面剂，像图4这样依次两个两个的摞在一起、用筷子从面剂的中间压下去、再用两个手抻长面剂、放到筷子上（如图4）再扭上一圈压一下，做成花卷的形状，都做好后、直接上锅。
[送自己一朵花]依次摆到蒸锅里醒发至1.5倍大，开火水开计时蒸15分钟左右焖2分钟即可。
这样做的葱香小花卷好看又好吃，葱香味带一点点的咸香，太好吃了！
喜欢你就收藏给家人做一下吧！葱香小花卷看着就有食欲！
谢谢大家的支持和鼓励、关注和点赞！[作揖][作揖][握手][握手][比心][比心]
春有约，花不误，三月的美食 与春茶，皆不负
春天来了，万物复苏，春天独有的美食更是不可错过！
马兰头拌百合
食材：
马兰头300g、百合200g、盐半勺、麻油一勺
做法：
1、锅中加水烧开下入百合煮两分钟后盛入冷水中冷却。
2、锅中加两勺盐把盐化开保持菜的颜色不变下入马兰头煮三十秒盛出。
3、放入带有冰块的冷水中菜颜色更好看冷却以后捞出挤干水分。
4、百合沥干水分把马兰头切碎切细。
5、把百合放入容器中切好的马兰头也倒进去加半勺盐一勺麻油拌匀装盘。
西芹腰果
食材:
腰果75g、西芹200g、盐少许
●粗的西芹分成细段再切成略大于腰果的斜刀块
做法：
1、锅中加油油温三四成热下入腰果炸至腰果表面微黄取出摊开在盘子里冷却
(腰果可以油炸也可以炒）
2、锅中加水加一勺盐煮开后下入西芹煮三十秒后捞出过冷水。
3、锅中加入少量的油油温不用太高下入西芹简单翻炒后加入少许咸盐再次翻炒后下入腰果
翻炒均匀即可起锅装盘。
鲜虾春卷
食材:
虾仁120g、芹菜200g、春卷皮250g、胡萝卜碎少许、生姜末少许、盐少许、料酒少许、
做法：
1、起锅加少量的油，油温不用太高下入虾仁简单翻炒。
2、下入芹菜、胡萝卜翻炒均匀加盐、料酒简单翻炒后盛出备用。
3、把馅铺在春卷皮上先卷一部分，再把两边多的春卷皮向内包紧，最后卷到底部，
包好的春卷备用。
4、锅中加油油量大一些油温五六成热时下入春卷 转小火炸至表面略微金黄取出装盘。
红烧鱼豆腐
食材:
豆腐鱼一斤、豆腐一包、生抽两勺、料酒一勺、生姜片少许、葱白少许、
●豆腐切块
●豆腐鱼切段用厨房纸擦干表面水分
做法：
1、锅中加油，油温升高下入生姜炒香，下入豆腐鱼煎至两面变色。
2、加入两勺生抽，下入豆腐、葱白，加一勺料酒，盖盖子焖四到五分钟。
3、盛出装盘撒上少许葱花就完成了。
家常素鸡
食材:
素鸡250g、瘦肉50g、红辣椒片少许、葱片30g、生抽一勺、料酒半勺
●瘦肉用少许的淀粉和料酒浆一下
做法:
淀粉和料酒浆一下
1、锅中加油，油可以多一点，油温升高后转小火下入素鸡，然后转中火煎至两面金黄，加入少许料酒，少许开水，把素鸡滑散盛出备用。
2、起油锅加入少量的油，油温升高后下入瘦肉简单翻炒，下入大葱和辣椒片，翻炒均匀。
3、转小火加入生抽翻炒均匀下入素鸡，加入少许料酒、水翻炒至汤汁快要收干时，就可以起锅装盘。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
食材：
丝瓜200g、粉丝50g、蒜蓉50g(一半蒜末一半姜末)、海鲜捞汁一勺、蚝油一勺、生抽一勺
●丝瓜分成长一点的段，在盐水里泡十分钟，这样蒸的时候不会变颜色。
●粉丝用四十到五十度的温水泡一分钟，泡好以后倒掉碗里的水备用。
做法:
1、锅中加油，油温六七成热时下入蒜蓉简单翻炒后，加入一勺蚝油一勺生抽炒香
2、炒好的蒜蓉盛出2/3在碗里备用， 留1/3在锅里把粉丝倒入锅中，不用开火拌匀备用
3、泡好的丝瓜切成4到5毫米厚的片，切好的丝瓜摆盘。
4、把碗中的蒜蓉均匀的放在每一片丝瓜上，把粉丝放在盘子中间
5、锅中烧水，水开以后把粉丝丝瓜放在锅里，盖上盖子蒸四到五分钟。
6、制作料汁：锅里加少量的油，油温升高倒入碗中，加入一勺海鲜捞汁。
7、蒸五分钟左右时，打开盖子，用筷子试，丝瓜变软就可以出锅。
豆角炒茄子
食材：
茄子300g、四季豆200g、辣椒一个、蒜蓉姜未一勺、生抽半勺、料酒一勺、豆瓣酱半勺、盐
五小勺
做法：
1、茄子切条，放进盆里加三小勺的盐，加水没过茄子表面，浸泡十五分钟。
2、四季豆对半切开，辣椒先用刀拍扁，再切成段。
3、锅中加水，加两小勺盐，盐化开后， 下入四季豆，四季豆煮三到四分钟变软后捞出，放入冷水中备用。
4、泡好的茄子先沥掉盆里的水分，再用手捏出茄子里的盐水。
5、起锅加少量的油，油温升高后下入茄子，简单翻炒后下入蒜蓉姜末炒香，下入辣椒翻炒均匀。
手捏菜蘑菇
食材：
蘑菇150g、菜心300g、盐一小勺
做法
1、菜心切碎放入容器中，加半勺盐捏出水份，菜已经变软后腌十分钟。
2、手捏菜腌好后，起锅加油，油温七八成热，下入手捏菜简单翻炒后，下入蘑菇。
3、下入蘑菇后加入少量的盐调味，翻炒均匀，加少许开水，持续翻炒至蘑菇变软，就可以起锅装盘。
腊肉蒸萝卜丝
食材：
腊肉100g、萝卜250g、盐少许、料酒少许、葱段少许
做法
1、萝卜切丝放入容器中，加少许的盐抓拌均匀后，腌制十五分钟。
2、腊肉切成薄片备用。
3、腌好的萝卜丝控干水份，用筷子夹出放在盘子底部。
4、把切好的肉片均匀的铺在萝卜丝的四周，顶部放少许葱段，淋上少许料酒，放入锅中大火蒸二十分钟。
5、二十分钟后关火，去除顶部的葱段，最后撒上少许的葱末即可。
#记录我的春日美食##头条创作挑战赛#
春天限定美食，棠梨花！有没吃过的小伙伴，炒着吃很好吃！趁着春天，棠梨花赶紧吃起来，错过等一年！
棠梨花是春天餐桌上必吃的一道菜，属于野菜系列，很好吃的一种花，不需要复杂的烹饪方式，简单炒一炒，就很好吃，满满春天的味道！又到了云南人吃花的季节！棠梨花是很受欢迎的一种花！
棠梨花即蔷薇科野生灌木棠梨的花朵，棠梨花敛肺、涩肠、消食。清新美丽的棠梨花，除了好看还能做成这种美食！
每到鲜花盛开的季节，棠梨花又是餐桌上的一道美味。一般2月的时候采摘最好，花苞能维持一个月左右，3月之后几乎全都盛开了。
棠梨花含苞待放时候的花骨朵是最美味的，嫩绿色的花苞在枝干上显得更有生机！
盛开的棠梨花只是比花骨朵略带苦涩，也是可以食用的。
岁月更迭，今又清明，春意盎然，乌蒙山间，棠梨花开。一簇簇一层层皎洁无瑕的花朵装点着巍峨的青山，放眼望去，宛若一片洁白的海洋，令人心旷神怡，流连忘返。
白居易的诗《寒食野望吟》中就有提到棠梨花，
乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。
风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿。
棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。(别离 一作：离别)
冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。
说明在很早以前，棠梨花就深受大家喜爱的一种花…
棠梨花的做法很多，采摘后的棠梨花需要焯水后用冷水浸泡1-2天，漂洗祛除苦涩味，可炒食、凉拌、做汤等。
1、炒食：将火腿、干辣椒、蒜片爆香后再加入棠梨花翻炒后起锅，尝起来既有火腿的鲜香，又有棠梨花的鲜香。（也可素炒、炒鸡、炒韭菜等）
2、凉拌：根据个人口味按照平时的凉拌菜即可。
3、棠梨花粑粑：将火腿与棠梨花切碎加入糯米粉中，揉搓成饼，放入油锅低温煎炸至两面金黄即可。
4、做汤：跟平时煮各种汤一样的方法即可。
分享一道素炒棠梨花，简简单单，清香下饭！
食材准备：棠梨花、干辣椒、花椒粒、蒜片、高汤、韭菜段
制作方法：
1、棠梨花浸泡2天左右，捞起滤干水分装盘备用
2、起锅倒油，下干辣椒、花椒粒、蒜片爆香，下棠梨花翻炒
3、这里有高汤可下3、4汤匙高汤，若没有水也可以，加入适量食用盐、白胡椒、生抽翻炒一会，加入切成段的韭菜，翻炒片刻即可出锅啦！
简简单单的素炒棠梨花就制作完成啦！没吃过的一定要试试，会惊艳到你！#记录我的春日美食#
春季长高最快，高考生在家营养要全面。家里有破壁机可以做一款营养米糊喝，补脑 补肾 补血 清热 润肺，做法非常简单[送自己一朵花]
1 ：准备食材，黑豆40克 莲子20克 百合10克 黑芝麻20克 花生20克 核桃20克 银耳8克 红枣8颗[惊喜]
2 ：加一点面粉清洗干净，把红枣去核，加入破壁机里，再加水至1100毫升水位，40分钟就可以开吃，口感细腻，入口淡淡的枣香味，因为有枣不用加糖，营养健康减脂的米糊就做好了[舔屏]，请关注我[来看我]，每天分享不一样的美食[握手]
我自己都没想到，花几元钱简单的一拌就是一道美味的家常菜[呲牙]，而且味道不错哦[舔屏][舔屏]。
具体做法如下：
1.西兰花用碱水泡15分钟洗干净，去除农药残留。
2.豆腐皮切丝。
3.搅碎一点熟花生米。
4.香菜洗净切碎，并准备点大蒜末。
5.小米椒洗净切小圈。
6.准备二小勺蒸鱼豉油和香醋倒在一起。
烧一些水，水开后先放切好的豆腐皮过水后捞出，再在水中加入少许盐和几滴油，把切好的西兰花
