顺德美食分享~~~
顺德菜有着:“清、鲜、爽、嫩和滑”的特色。[赞][赞][赞]
干煎罗氏虾、黄姜焗蟹、煎焗鲜鲍拼竹肠
荔枝菌蒸沙虫、铜盘柚皮焗鳝鱼、东星斑,
卤水鹅头、蚬肉生菜包、干虾腊味糯米饭。
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美食红塘国色天香
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金汤鳝鱼,妥妥的湖北硬菜
厨子师傅小威
今天这道菜是酸辣味的金汤鳝鱼炖黄瓜#美食
01:06
江门老字号粤菜馆,招牌生焗野生黄鳝,够香够入味!
中午又同朋友约饭,今次试试这家开业超过历史的老字号粤菜馆。
这家环境普通,/传统粤菜馆装修,客人都是附近街坊为主。
招牌生焗野生黄鲜: 68/例,火候控制得不错,够入味,又香又好吃,必点,唯一缺点不是原条黄鳝。
就手鱼肠焗蛋:38/例,鱼肝比鱼肠多, 够香够入味,不错。
特色猪杂煎面:
33/例,以前同朋友在广东大排档吃宵夜必点,久违的两种口感
值得一试 ,这个菜品只有老板不忙的时候才肯做。
虾酱嗜芥兰:
30/例,虾酱很香,味道调配得刚好,不错的下饭菜
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红烧马鞍(鳝鱼)桥
董姐夫美食
小姨妹钓了两条鳝鱼,给她做个红烧马鞍桥。红烧黄鳝#抖音乡村生活家 #新农人计划 #乡村守护人
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