#我家乡的特色美食# 我家乡的特色美食就是东江鱼了。
我们资兴的东江鱼是郴州四小吃之一，逢年过节，或者送亲朋好友，东江鱼都是拿的出手的。
东江鱼有熟食类的，包装好可以带走，很方便，出门旅行还是在家追剧，都可以开袋即食，分享美味。
也可以现做现吃，你有多少做鱼的技艺，都可以大展身手，没有技艺花钱也可以。
东江湖的水质达到了可以直接饮用的标准，所以东江湖里的野生鱼很受食客们的喜欢，周边很多人特意跑到资兴这边来吃鱼。
特别是这边的三文鱼，这些年资兴很多饭店酒店都主打三文鱼这个项目，赚的盆满钵满的。
资兴除了东江鱼出名还有狗脑贡茶叶，还有各种水果，其中以清江柑橘为首。
资兴的特色美食大家喜欢吗？
