大家好，这里是蔡小厨美食记。今天给大家分享糖饼的做法，外脆里软，香甜不油腻，怎么吃都吃不腻。
一、所需用料
普通面粉160克、红糖60克、面粉60克、白糖30克、酵母2克
二、操作步骤
1、首先我们往一个大一点的碗中放入两勺面粉，再往里里放入一勺白糖，放入两克酵母，同样的勺子放入一勺温水水，半勺温水，再用筷子把它搅拌成絮状（我这里放入了大约160克面粉，110毫升温水）。
2、搅拌成絮状之后，再下手揉成光滑的面团。揉成这种软硬适中的面团之后，盖上保鲜膜，放到一旁醒至两倍大。
3、趁这个时间，我们来准备一下红糖馅，往大一点的碗中放入适量红糖，用擀面杖把大块的红糖给它捣碎，捣碎之后，再往里放入一勺面粉，给它搅拌均匀放到一旁备用。
4、大概一个小时后，我们的面团就已经醒发至两倍大，掀开保鲜膜。揉搓出气体，把它取出来，放到面垫上，揉成常条，再用切面刀把它分成35克左右的等分面剂。我们取一个面剂，给它擀成中间厚周围薄的面皮，往面皮中间放入适量红糖馅料，再像包包子一样往前不断折叠，最后收口捏合，我们一个糖饼生坯就做好了。我们用同样的方法，把剩下的面剂都做成糖饼生坯，没一小会就都做好了。
5、电饼铛提前预热，往里放入适量食用油，再用小刷子涂抹均匀，我们把红糖饼坯放到电饼铛中，全部放好之后，用手轻轻压扁，盖上盖子给它烙三分钟左右，三分钟后，掀开盖子，再给它烙三分钟。
6、这个时候我们的糖饼就做好了，把它取出来放到盘中，就可以美美的享用了。这样做的糖饼，香甜柔软，甜而不腻，喜欢的朋友可以收藏起来试一试，感谢阅读，我们下期再见
今天我做了家常发面糖饼，做法非常简单，只要家里有面粉就能做，一起来试试吧。300克面粉中加三克酵母粉，三克白糖，180克温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。醒发好的面给他揉面排气，分成等份的小剂子，糖馅儿的比例是一勺面粉四勺糖，把小剂子擀成皮儿，包上糖馅儿，再擀成圆饼，上面给他刷一点水，撒上点黑芝麻，点缀一下，全部做好，醒发十分钟，放入提前预热刷油的电饼铛中，烙至两面金黄鼓起，按压迅速回弹，饼就熟了，松软香甜，比面包还好吃。喜欢就点赞收藏起来，做给家人吃吧
面粑粑的好吃做法，小时候的回忆，妈妈的味道，简单易学
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面粑粑的好吃做法，外焦里香，小时候的回忆，妈妈的味道简单易学
艳姐小食记
今天的饼是揪一揪，按一按做成的，不用擀面不用案板，超级简单，葱香味足，且十分松软。
做法就是软点的面发好后，放葱花、盐搅拌均匀，然后手上抹油直接揪一个按扁，这样特别柔软松弛，吃起来又有葱香味。也可以包点馅儿，炒的辣辣的酸菜，或者粉条肉馅儿都很会好吃[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
#简单拿手菜# #早餐# #美食#
一碗地道正宗的老北京炸酱面，好吃到天翻地覆，做法简单容易上手，大口大口吃肉好过瘾！
首先需要准备炸酱面的基本食材，如面条，面码，这里如果想吃自己擀的面，可以提前和面擀出来。
面码就是一些搭配的小菜，像黄瓜条、豆芽菜、花生米等等，随意就好。
接着我们把买来的五花肉切成肉丁，一般都是建议稍微切得大一些，因为肉在熬制的过程中会缩小，等到出锅时吃着感觉不过瘾。
澥酱：甜面酱和干黄酱按照1：3的比例放入碗中，接着分别来半碗花雕酒和水，拿筷子搅拌均匀
炒酱：炒锅烧热后倒入适量食用油，下入葱姜和八角炒香，接着放入之前切好的肉丁煸炒，待其“吐油”后倒入澥好的酱。
这时候一定要改成小火，不断地在锅里翻炒这个酱，直到产生“油酱分离”的状态，一股酱香味扑鼻而来就可以了。
出锅前再放适量白糖和香油，调整肉酱整体的咸度，增加复合的香味。
这时候该煮面啦，烧一锅热水，把买来或者自己擀制的面条放入锅中，一直煮到你喜欢的软硬度就可以了。
用筷子把面条挑至干净的碗中，旁边码上一些小菜，最后再来几勺压轴的肉酱，就这么轻轻一拌，挑上这么一大口，吞下，感觉好满足~#自制美食# #头条#
←:、:∴#为什么要努力学习，为什么要读书# #当你遇到人生困境时，你是怎么度过的#
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18种面条做法（2）爱吃面条的必看酸菜肉丝面、阳春面、葱油拌面、紫菜汤面、炒面、耗油拌面、番茄鸡蛋拌面、东北冷面、番茄土豆焖面#食谱# #晚饭#
想告诉全世界..面条这么做巨巨巨好吃!!
姐妹们，我妈做的这道香菇肉酱真的泰好吃了!每次周末回家都要叫妈妈煮给我吃，真的太香了，好吃到汤汁都不剩，简直太满足了!我连炫了三碗!大家快来学起来!做法简单又美味!#头条创作挑战赛# #美食# #美食品鉴官#
大家好，今天和大家分享传统美食，糖皮果子，糖皮焦香酥脆，内里柔软，比油条还要好吃，而且做法也特别简单。
300克面粉，加三克酵母粉，三克泡打粉，五克糖，再打入一个鸡蛋，180克温水搅拌成细腻的面糊，盖盖儿醒发两倍大。
再准备糖面，50克白糖，15克蜂蜜，30克温水搅拌到白糖融化以后加15克食用油，85颗面粉，拌到没有干面粉，饧面30分钟。
醒发好的面都是大蜂窝网状，分别把两种面分成等份，把糖面放在面团上按压成薄饼上面再划上三刀，油温七成热下锅炸，漂起后翻面，炸到两面金黄酥脆出锅，糖皮果子就做好了。比油条都要好吃，而且做法特别的简单。喜欢的朋友收藏试做吧！
“河南炝锅面”正宗的农村做法，汤鲜味美，天冷喝一碗，真得劲@头条号 @西瓜美食 @西瓜创作研究中心
赶集朱师傅舞阳钢铁有限责任公司职工 优质美食领域创作者
“河南炝锅面”正宗的农村做法，汤鲜味美，天冷喝一碗，真得劲
01:19
巨好吃的八款面条，朋友吃了让我原地开店
葱油拌面
酸汤面
豆角肉末焖面
油泼面
酸菜面
西红柿鸡蛋面
麻酱肥牛拌面
#冬日生活打卡季#
今天中午，在家里，做了一锅西红柿鸡蛋面。
几个西红柿切块，再来几个鸡蛋，
各种调料齐备，爆炒一会放一边。
和面、揉面、擀面、切面，
开水锅里下面条，烧上三煎。
盛在碗里浇鲜汤，美味呈现。
不管是油泼面、臊子面，还是西红柿鸡蛋面。做起来都不难，吃起来很不错。要是几天不吃面，就会感觉缺点啥。
一人一大碗西红柿鸡蛋面，吃着美滴很！
我是@一点为凡 ，谢谢大家的关注与支持！
#西安头条#
#家庭美食大赏#
#冬日生活打卡季#
#张家口美食记录#
家常便饭，合口有味，开始做饭啦。
烙家常饼做好了，有层次凉了也不硬，还有筋性。我经常是用开水搅一半面，再用凉水搅一半，搅好柔在一起，醒一会。再活点稀油酥，把醒到的面团在板子上，擀开擀大涂上油酥，卷起来用刀切成细条，拿几条拉长卷成季子再擀成饼，慢火翻烙，鼓鼓的熟透，两面刷油出锅。
又熬锅玉米粥，搭配上刚烙好的饼，没有菜吃的也挺香。
陕西美食之【乾县驴蹄子面】
驴蹄子面因状似驴蹄，口感劲道
吃起来有股“犟驴”劲在里头
故称为驴蹄子面，臊子调料一浇
简单省事，面条还劲道有嚼头
口感和味道不仅不会让人失望
而且一碗咥完一天都不饿
