走在邢台的街头,
有点说不出的凉意……
除了药店、天然气缴费处拍着长龙,
就剩蛋糕店有人了!
饭店、商店以及各种小门市基本都没开门儿……
这个冬天,
不是一般的冷!
#邢台头条# #这个冬天有点冷#
邢台的朋友们你们饭店都开门了吗?今天第一天开门,只卖了200多,这个寒冬很难熬啊
#邢台头条# 进入12月份就觉得周围生活完全变了,大街上人流车流依旧稀少,傍晚出去走了一圈,几乎所有的临街饭店门庭冷落,就连过去冬天生意最好的火锅店,服务员在大堂无所事事的踱步,就可能跟大家预想放开以后的场景完全不一样,刚看到新闻,疾控专家说百分之80—90的人口都会经历感染,就差说百分之百了,可能怕引起恐慌,这样的情况也许还要持续两个月左右,持续封控和完全放开就像治病不同方式,吃药可以缓解疼痛,但没有办法根治,手术可以根治,但术后恢复痛苦,两难啊。
#邢台头条# 看到这个包桌菜单了吧?这是最近在邢台市信都区皇寺镇一家饭店看到的。
最便宜的168元,10个菜。
最贵的388元,12个菜,当然了,菜的品味不一样了。
大家什么看法呢?
邢台地方饭管莱价真实惠,但味道肯定比不了大饭店,适合百姓的价格,有时间去了尝尝他家菜!
小菲美食
河北邢台某农家菜馆菜单,是不是很便宜?#邢台头条#
邢台味道‖ 一道菜,一个故事,让更多的人记住了浓浓的邢台味道。#邢台# #邢台头条# 今天来到广宗县一家路边饭店,店老板推荐特色是黄焖肉,以前只听过黄焖鸡,黄焖肉第一次听到,要了一份等待时问了问度娘……厉害哈!咱邢台还有黄焖牛全套,还有一个美丽的民间传说。唐武德五年,秦王李世民在古洺水与刘黑闼军作战,李世民一路与刘黑闼军拼杀,他一人不知不觉来到古洺水上游一个小村庄,此时天色已晚,又饥又饿的李世民投宿到一位老乡家,房东老人见有客来,忙招呼老伴做饭。此时家里没剩什么菜,这么晚了,去哪里弄呢?忽然,其老伴想起厨房还有点碎牛肋肉,原来是前日自家黄牛跌入深沟,屠宰售卖后剩下的一点肉。
老伴麻利地点燃小风炉的木炭,拉扯风箱把炭炉吹旺,用陶罐炖起牛肉来。可这点牛肉实在太少了,她见厨房还有已清洗过的牛下水,就切了放了进去,再加上自家晒制的面酱,文火慢慢炖制,不一会儿一股独有的香味逐渐弥漫了整个屋子。出锅的牛肉和牛杂酱香浓郁,李世民狼吞虎咽,边吃边连声称赞。老伴是个有心人,见陌生客人吃后大加称赞,便默默地把那烹饪方法牢记脑中,后来又增加了茴香、桂皮等调料,不断地改进做法,炖出来的牛肉和牛杂更加美味可口。
以后李世民做了皇帝。他尝尽了山珍海味,却一直对那晚的那道菜念念不忘。不久皇帝命钦差大臣前来答谢。老人一听那晚住在他家的是当今皇上,又惊喜又惶恐,得知皇上还想吃那道菜,忙让老伴毫无保留地把这烹饪技艺传给了御厨。钦差大臣要回去时,还特地准备了些当地黄牛肉。从此,这道菜的制作技艺被一代代传承下来。
#邢台美食记录#听说开发区双楼村北边,有一家“威县饼卷肉”味道不错,中午有空和朋友一起去光顾了这家饭店。
要一个素拼、一盆肉丸子汤、二瓶啤酒、一瓶白酒、三个“饼卷肉”。
本来想要酥肉丸子汤,老板说没有酥肉丸子了,只能要肉丸子汤。其实肉丸子汤也挺好,红红的丸子飘在上边,撒上葱花和香菜,粉丝铺下边,有少许黑木耳,喝着也挺香的!
至于素拼,不知道老板用的什么调料,比“山西大槐树”调的还要好吃一些。
重点是“饼卷肉”,薄薄的饼皮,碎碎的剔骨肉,夹少许香菜,看着就很诱人。
上次去威县没吃上“饼卷肉”,这回在邢台见到了它的“尊容”,尝到了它的美味。
#邢台美食记录#
邢台市团结大街与平安路交叉口有一处饭店名字叫(黑家饺子贵宾楼)。今天气温特低(零下八度),到此处来解解馋,御御寒。要了一份羊肉大葱饺子,味道真地道。25个,吃得饱饱的,身上热乎乎的,感觉舒服好多。当我起步离开座位时,看到好几张桌子上剩的菜和饺子,不由的心里好心疼。