#遵义美食记录# 好想吃各种炸串～
晚饭标配☞两菜一汤。豆豉炒油渣、凉拌菱角菜及素煮娃娃菜。
卖相不咋滴，味道却杠杠滴[笑哭]
特别是豆豉炒油渣，黄豆经过自然发酵，产生的豉香味与油渣的肉脂香，两者相互浸润，生成一种奇妙的复合香味，让人回味无穷。
豆豉炒油渣，也是遵义老百姓餐桌上最常见、最受欢迎、最好的下饭菜之一[赞]#冬季生活打卡季# #头条小组成长记# #终美食大赏# #遵义美食记录#
来贵州旅游，位于遵义的乌江寨千万不要错过，来到乌江寨真有一种来避世桃源的感觉，万山苍翠四周屏列，一江碧绿穿寨而过，几百栋贵州当地风格的建筑散落其间，古朴宁静，可谓是“青山不墨千秋画，绿水无弦万古琴。”在乌江寨，自然山势与河道地形天造地设，恬静山水自然环境和浓厚黔北村寨民俗巧妙组合，工艺作坊区、沿江民居民宿区、民族文化表演区，民居、民俗、民食融合其中，好看的，好玩的，好逛的，好吃的，好住的，好学的等等不胜枚举，非常适合度假休闲。#贵州头条# #遵义头条#
这比黄辣丁好吃的更多，我们遵义叫刺疙疤
朱凯FDY
这是什么鱼？谁能告诉我？#江湖眼 #钓鱼人 #这是什么鱼 #长江禁渔dou行动#农村生活
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贵州遵义乌江寨｜藏在深山里的意境小寨
知岁一寒，又是一冬。冬天的贵州，有着别样风景。冬天的乌江寨，每一方青石，每一片黛瓦，每一扇木门，以及门槛上那些斑斑点点都在无声地告诉我乌江寨的久远年岁。板壁上，一圈又一圈水如波纹般漾开，似淡墨晕染，给人以无限遐想。如今，位于播州区尚嵇镇的乌江寨成为了人们去遵义旅行的必经之地。
这里是贵州遵义乌江寨，依山傍水、返璞归真。每当夜晚来临，万家灯火骤然亮起，远离世俗的烦扰，仿佛来到深藏在山里的世外桃源。景区的建筑大多以旧修旧，保留了古老建筑的原貌特色，清晨推开窗户云雾缭绕的景色呈现在眼前让人来了就不想离开的地方，让人一下子喜欢上这里。
推荐游玩：
乘船游江品尝早茶：
乌篷船是乌江寨的特色之一，清晨坐在乌篷船上，品尝着美味的早餐，船慢慢驶出，穿过云雾缭绕的吊脚楼，看着周围的白墙黑瓦，舟行于群山之下，游荡于吊脚楼之间，别具一番韵味。
无人机表演：
这是景区最好看的演出之一了，建议晚上提前早一点到沿江边的观景台上等候，晚上八点开始表演，无人机表演的同时伴着音乐喷泉，灯光秀最不能错过的演出。还有无人机孔明灯放飞很好看。
篝火晚会：
晚上在廻龙岛广场会有一个民族风的篝火晚会，演员和众多游客一起，点然篝火后，大家一起围着篝火跳舞，近距离体验不一样的民族风情文化，还有非遗的民俗表演很精彩，让你这个晚上都沉浸在欢乐之中。
独竹漂演出：
这个演出是贵州非遗名录，也是黔北的民间绝技，一定要看，真的很精彩，每天有三场演出，分别在11:00、14:00、16:00，演出时间大约20分钟左右。随着云雾缥缈，演员在水面上踩着一根竹子漂在水上。他们根据音乐节奏的快慢，进行“跳竿”、“换竿”等难度动作，同时将独竹漂与古典舞相结合，焕新传统非遗文化新魅力
看戏：在这里点上一壶茶，一边喝茶一边看戏，好不快哉，有时还有魔术表演可以观看。
美食：
这里有很多美食：羊肉粉、乌江豆腐、冰粉绿豆汤、米皮、乌打、糍粑。其中有两家是要推荐的，一家是火锅店，汤底是用矿泉水的真是太好吃了。另一家是烤鱼，烤鱼很入味好好吃。
住宿：
这里有很多特色的酒店和民宿可选择性很多，很适合住上两晚感受这里的美景。
门票：
09:00-16:00日间票80元
16:00-21:00夜游票120元
交通：贵阳—乌江寨国际旅游度假区
自驾车：导航至乌江寨东门停车场，约1.5小时
高铁：遵义站/遵义南站下车，打车至乌江寨，约1小时
客车：遵义市下车，打车至乌江寨，约1小时
著名歌手，扎西多吉，来遵义市苏州路德宝贵园，秘制烤全鸡店，吃烤鸡说很好吃
欢迎你。[鼓掌][鼓掌][鼓掌]如果有机会到贵州遵义市来吃一碗遵义羊肉粉。[大笑][大笑][大笑]//@难忘瑕不掩:吃过一次羊肉泡馍，再也不吃了//@机智的孔雀mp:这个羊肉粉可比西安的羊肉泡馍好吃吧？[大笑][大笑][大笑]
大嘴肚子等待
遵义凌晨冒雨吃羊肉粉，30块一碗粉半碗肉，加胡辣椒连吃2碗，太过瘾了#地方特色美食 #冬季暖胃美食
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#吃在遵义# #遵义头条# #美食# 在老城子尹路宾馆红绿灯处，准备等绿灯过斑马线。见一家打着“贵阳老素粉”牌子的店辅，门口还摆着一对花蓝，估计是家新开张的饮食店。
素粉，顾名思义，不带荤腥，如“和尚的斋饭☞全素”。而前面冠以贵阳两字，是该小吃起源于此。据说省城贵阳的“好吃嘴”，除了“肠旺面”外，就喜欢来口素粉，“贵阳老素粉”小有名气，有贵阳人的“灵魂早餐”一说。
小店好静，除了老板加伙计外，只有一位顾客在埋头嗦粉。老板问:“要酸粉还是细粉”？“当然要酸粉”，我回应道。
吃素粉一定要吃“酸粉”，才会有感觉。因制作米粉的米浆是经过自然发酵，自带微生物菌，有细微的酸味，益于消化，口味独特，所以称为“酸粉”。
遵义名小吃“羊肉粉”，正宗的吃法也一定是用“酸粉”，但因为制作工艺较机制粉复杂些，所以现在做的作坊不多吃的人也少了。
老板又问因刚开业，所以送鸡蛋或豆腐干，二选一，要了个卤蛋。粉很快烫好，榨菜沬、泡菜粒、绿豆芽、花生米、葱花，加上油辣椒，调料虽然简单，但色彩还算丰富，能勾起食欲。
素粉要吃干溜才为正确方法。首先，必须得拌均匀，让米粉完全吸收调料的味道；其次，第一口绝对要大口下嘴，不能如淑女般矜持[捂脸]让粉与调料充满整个口腔，再细嚼慢咽。这样才能品尝出本味，并为下一口作铺垫。之所以强调第一口，犹如人初次见面，第一印象至关重要[笑哭]
咸香酸辣适中，与原来在省城吃过的老素粉相比较，差异不大，它家的味道还符合自个的胃口[来看我]
