#赤峰民生日报# 独具特色的内蒙古
各省市主食都是米、面、杂粮，唯独内蒙古主食吃肉…硬早茶，手把肉，肚包肉，羊头肉，烤羊肉，黄膘牛肉，肉串，肉肠，肉干～～
外地朋友来赤峰如果不吃牛羊肉，那太可惜了！
#你的家乡有什么特产# 我的家乡在内蒙古赤峰市东北的一个旗，是赤峰市的一个边缘地带，离赤峰市有五六百里。在外打工很多年了，说到家乡的特产还真有一些。比如说牛羊肉，这是我们整个内蒙的特产，我的家乡也不例外，有许许多多的牛羊。同时我们那里还出产小米，很好吃的。还有小黄米，大黄米。是用来蒸年糕豆包用的，也是很有地方特色的。欢迎朋友们过来品尝！再就是绿豆了，我们那也是大面积种植，都发往全国各地了。没准儿你们吃的绿豆糕，绿豆芽就是用我家乡的绿豆做的呢！
#松筠美味# 在赤峰吃的第一顿饭，在鲜惠德鲜小馆吃的。说是小馆，一上菜，水库大鱼头搭配的大油条就把我们震撼了。油条就像3斤五花肉提溜起来那么长，大概长一尺半（40多厘米），厚度2寸。服务员拿着大剪刀，嘁嚇咔嚓就剪成了一寸半见方的小块，铺在大鱼头上面。鱼头鲜美，油条好吃，真是不错。
赤峰的豆腐好吃，无论是豆腐皮拌的菜，还是豆腐汤，盐水豆腐，都比呼市好吃太多。
这锅炸羊尾尖，孜然味道浓郁，羊尾酥烂，是店里的又一特色菜。
不过价格也不低，鱼头117元，红烧肉60元，羊尾尖120元，豆腐40元。菜量大，每一种都是8人餐以上的足量。不错不错[呲牙]
赤峰对家铺子在赤峰城区随处可见，是本地人最佳早点，原来只有熏肉是特色，现在各种荤素肉菜蛋都有。来赤峰吧，好吃！赤峰人欢迎您！[击掌]
千万不要错过的内蒙古特产
内蒙古以其独特的地理位置与气候条件，出产了很多原生态优质的特产，非常受当地人和到此旅游的朋友喜爱，今天就和大家分享一些知名并且好带的内蒙古特产。
牛羊肉是到内蒙古旅游一定要尝的第一道美食，烤羊排、手把肉、清炖风干肉，肥而不腻，肉香汤鲜，风味独特。都是内蒙地道的草原大餐，在其他地方是绝对尝不到的，千万不要错过。
内蒙古的面食也是很有特色的，可荤可素，营养全面。尊贵的客人光临时，热情好客的内蒙古人会用当地特产的兆丰面粉做一些蒙古包子、蒙古馅饼，用来招待客人再好不过；还可用加了蒙古酸奶和纯牛奶发酵而成的面点，奶香面香融合在一起，香酥喧软，老少皆宜；也可以只用兆丰面粉和面，不用其他任何辅料，原汁原味口感劲道柔韧，麦香浓郁。兆丰面粉是内蒙古代表性的优质特产。#旅行#
还有扎兰屯大米、清水河小香米、敖汉小米、赤峰黄玉米都是内蒙古优质特产主粮，种植环境优越，品质上乘。其中，内蒙古“二龙屯”有机大米，“禾为贵”小米均在绿色食品开发的工作中走在了同类企业的前列。
年终奖发了5万，我准备送领导点东西，感谢对我的培养。老板是内蒙古赤峰的，已经很多年没有回过老家，所以我想给他搞点内蒙古的特色，让他尝到家乡的滋味。
我问内蒙的朋友，你们最喜欢吃什么，他说那肯定是肚包羊肉啊，内蒙人最喜欢的美食。于是经他推荐，我就买了正宗的内蒙肚包羊肉，希望领导能够吃的开心。
肚包羊肉选用的是内蒙古放养的羔羊，这种羊吃百草，饮山泉，口感细腻，肉香为特别足。在制作的时候，选用新鲜的羔羊肉，手工切块，然后加入姜片、花椒和食盐进行简单的腌制，然后再用清洗干净的羊肚将羊肉包起来，一个个肚包羊肉看着跟福袋一样。
肚包羊肉吃法也是非常的简单，冷水下锅先焯水，然后捞出来清洗干净，再次起锅烧水，下入肚包羊肉，锅中放入适量的料酒，葱姜和食盐，大火烧开后转小火煮90分钟即可。简单的调个蘸汁，把肚包羊肉切开蘸着吃即可，羊肉香味十足，羊肚劲道弹牙，仿佛能感受到内蒙古大草原的波澜壮阔。
除了肚包羊肉，羊肉肠也是内蒙古的特色，羊肉切块塞入羊肠，只需要清水炖煮，味道就特别香。喜欢吃羊肉的可别错过了，今年过年感受一下内蒙美食。#新年福利社#
我见过内蒙赤峰的一个朋友，原来和我老公开挂车的一个司机，一天三餐都离不开咸菜疙瘩，平时兜里踹着，没事了就咬两口吃，他说我们赤峰的特色，无论男女老少都特别的喜欢吃，越嚼越香可以当零食来吃，我就想不就是咸菜疙瘩吗，还是芥菜疙瘩腌的咸菜，除了咸在没有能说好吃的味道了，不像四川人喜欢吃腊肉，腊鸡，腊鸭，腊排骨，这些都是肉类吃上一口是真香，咸菜疙瘩吃到嘴咔嚓咔嚓的，他说这你就不知道了，赤峰人都好这口，你要来赤峰也会爱上这东西，我说全国也就你们好这口，而且还吃的上瘾。#我要上头条！！#
#呼和浩特头条# 内蒙古赤峰三大特产！
1、巴林石：巴林石地理标志产品保护范围以内蒙古赤峰市巴林右旗《关于给予“巴林石”地理标志产品保护的请示》（右政发[]63号）提出的范围为准！
2、赤峰黄玉米：地理标志保护产品。
3、达里湖鲫鱼：达里湖水质纯天然无污染，此地的鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
去赤峰开会，搜了当地特产，看到这个咸菜疙瘩很好，晚上和同事去小吃街上买了一些，卖咸菜疙瘩的大姐说35元一斤，也不知道是不是看我们不懂，还是就是这个价格，千里迢迢背回来，给我妈拿去一些，结果没问价格，先训我一顿，说这就是芥菜疙瘩，以前家家都会腌的，你大老远的买它回来[捂脸]我吓的没敢说35一斤买的，就说是十几块钱一斤，这老妈还叨叨半天，让我拿回去，说她们不吃，没办法我拿回来放了好久也不知道怎么吃，硬的像石头一样，这几天城市静默，我拿出来泡了两天，切成片，放上调料准备中午尝尝，毕竟是地方特产不是吗[呲牙]
赤峰徐记对夹，赤峰特色，地方特色，真空礼盒包装，走亲访友送礼佳品。
微波炉里半分钟，味美色香，口味正宗。
