很多家长遇到一个难题就是,孩子的口味挑,牛奶和鸡蛋,都是富含大量营养元素的好食材,非常适合年龄小的孩子去吃。可孩子多吃几次就不喜欢吃了。不管家长怎么哄,孩子都不想吃。有什么方法能让孩子乖乖吃呢?家长不妨尝试下做成鸡蛋牛奶小馒头,孩子一定会非常喜欢的!
需要准备的食材很简单,面粉100克,配方奶25克,酵母1克,加上1个鸡蛋就够啦。这道小零食,非常适合9个月以上、对食材不过敏的小宝宝哦~
首先,需要将鸡蛋打进碗里,然后倒入牛奶,一起打散,再加入酵母和面粉,用筷子不停地搅拌,直到搅拌成絮状,大概没有干粉的状态就可以了。
把搅拌好的半成品揉成团,表面不用揉到光滑的程度。盖上保鲜膜静置10分钟,到时间后稍微揉搓几下就可以,然后压扁,再擀成薄片,用提前准备好的各种模具压出喜欢的造型,如果想省事,也可以直接用刀切成一块块的小方块。
发酵半小时左右,小方块会明显变大,拿在手上会感觉变轻了。这时,在锅里刷点油,把小方块放进去,用小火慢煎,煎到两面都变色,就算大功告成啦!
是不是既省时又很简单的做法呢?换个形式和花样,就能让孩子吃得津津有味,家长们赶紧试起来吧!
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来吃早餐了,长了耳朵的旺仔小馒头,泡着牛奶吃更美味[笑]
我今天蒸了两锅馒头,孩子们白嘴吃了两三个。我用压面机做的馒头,太神奇了!不会揉面也能做出劲道光滑的牛奶馒头?这个神奇的方法请转发收藏。
/11/08
18月龄宝宝的一日三餐