夜宿三明市的将乐县，县城里的金溪将全县分为南、北面积大致相等的两部分，小县城的灯火阑珊夜景异常迷人。将乐著名的景区是玉华洞，在徐霞客游记中有记录。东晋古书《搜神记》中《李寄斩蛇》的故事就发生在这里。宋代著名理学家杨时（号龟山）也诞生在此。在擂茶广场品客家擂茶，味道纯美。擂茶、龙池砚、西山纸堪称“将乐三绝”，属国家非物质文化遗产。将乐县受沙县小吃的影响，其小吃风味独特、做工精细、品种繁多，常见如烧麦、扁肉 、芋饺 、泥鳅粉干、 鱼丸 、真心豆腐丸、 米冻皮、米冻糕、 豆干、水晶蒸饺、拌面等等深受吃货的欢迎，返回途中专门参观了沙县的体育公园，十分壮观。沙县的特色小吃更是绝佳。
