黄山的臭鳜鱼，安庆的胡玉美酱，怀宁的糕（不好吃，就是寓意高），茶叶：黄山毛峰、黄山猴魁、霍山黄牙、六安瓜片
挖冬笋––家乡春节的固定习俗。
安徽黄山（我的家乡）有一道名菜，菜名“中和汤”。这道菜也是过年家家户户必备的美食之一。汤浓味美，很受孩子们的喜爱。而冬笋就是中和汤中必不可少的一味食材；所以挖冬笋就成了过年的一个固定习俗。但挖冬笋并不是简简单单的体力活，是需要一定的方法经验的，否则颗粒无收。比如识别竹叶的方向，竹子的粗细高低，土地的松软程度等等，我爸就是这方面高手，次次满载而归。今年回到家乡，向有经验的长辈仔细的请教一番后，带着希望就直奔目的地–村后山的竹林。结果可想而知，半天时间，除了一身汗之外也收获了一条冬笋。虽然收获寥寥，但心情愉悦，努力必有回报。以后只要回到家乡，挖冬笋一定会成为我的快乐事情之一。
挖冬笋–有你曾经的回忆吗？
#旅行途中你吃过最好吃的凉菜在哪里# 以前去黄山，在一个不知名的饭店吃过一道凉拌菜，现在都不记得拌了什么，但是当时让人惊艳的感觉一直记到现在，快十年了吧，后来再也没吃过。
