#正月扬州#
今天和家人一起到到邗江万达广场逛逛，逛到饭点正好来到四楼美食广场，每家餐厅生意都很红火，走到一家叫“暗恋桃花源”的餐厅，看他的门店与众不同，有一种诗情画意的感觉，走进店内发现这个店以古风为主，古色古乡，有小桥流水，每个古亭、小船就是一个餐厅，于是便决定在他家用餐，我们来到船厅，仿佛是在江南水乡的摇撸船上用餐，点了几个菜，味道都很鲜美，在这小船上欣赏美景，品尝着美食，也很惬意。
#扬州美食#
#扬州美食记录#江苏仪征猪头肉以新城镇的出名，不但仪征市区的人生活日常舍近求远，会下乡去买，而且许多外地人也会慕名而来。猪头肉在淮扬菜系中“三头菜”之一，你们啊晓得？有哪三头？不知道的看过来：扒烧整猪头、蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头。仪征人爱吃猪头肉，猪头肉在仪征的大街小巷、菜市场、小区附近以及各个乡镇街道老鹅摊子上能够买到，买到的都是卤味的，而我喜欢吃咸香味的。咸猪头肉肥而不腻、咸香味浓郁、软软糯糯的，吃过还想吃。
每年年三十，在仪征农村，你随便去哪家打开大锅土灶锅盖，里面一定有一锅咸货，猪头肉就在其中。我家在城区，没有那么大的锅，每年年三十爸妈都会烀半个咸猪头，因为我爱吃[害羞]，妈妈每年冬天都会腌一个，用鲜猪头、凉白开加入盐腌制，然后挂太阳下晒、风干。今天把另外半个给烀了，原始的烹饪方法，清水里面放入葱姜蒜、料酒和两个八角，烀一个半小时，用筷子戳进去就说明熟了，满满的胶原蛋白。一定要趁热扒猪头肉，边扒边拈着吃，就是乐趣，格外喷香，哈哈。如果不趁热的话，冷了胶原蛋白发硬就扒不动了。切几片猪头肉，配上一碗无油无盐的青菜汤……悄悄的告诉你们：“今天仪征的青菜5块钱一斤就买到了”。
#头条创作挑战赛# #挑战30天在头条写日记# #晒晒家乡美食# #头条小组红人扶持计划#
江苏—扬州
扬州市，简称“扬”，古称广陵、江都、维扬，是江苏长江经济带重要组成部分，是南京都市圈成员和长江三角洲中心区城市。
扬州是世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都，是首批国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市，素有“烟花三月下扬州”的美誉。
扬州有“淮左名都、竹西佳处”之称，又有着“中国运河第一城”的美誉，被誉为扬一益二、月亮城。
来到扬州必去的旅游景点有：
1.自然景观：蜀冈瘦西湖风景名胜区、瘦西湖温泉度假村、茱萸湾风景区、运河三湾风景区、观音山、扬州古运河。
2.人文景观：扬州东关街、中国大运河博物馆、大明寺、个园、何园、文昌阁、皮市街、扬州博物馆、高旻寺、龙川广场、宋夹城体育休闲公园、市民中心广场、南门大街、东关古渡。
3.游乐园：扬州乐园、泰国曼谷园、扬州梦幻城、引江一秀亲子乐园。
4.春游必去：扬州北湖国家湿地公园、跑鱼河文化公园、茱萸湾风景区、滨湖油菜花花海、蜀冈瘦西湖风景名胜区、花都汇生态公园、宋夹城体育休闲公园、大明寺。
广州早茶VS扬州早茶，你pick哪一款？广州和扬州都是早茶界的霸主，那个是你心中的No.1 呢
在广州，能让你早起的理由是什么？那一定是地道的广式早茶。可别觉得一大早叫醒你是为了喝这茶水，一笼笼精致又美味的茶点才是广式早茶的重点。咸鲜的虾饺、肥瘦适中的叉烧包、饱满的烧麦、入口即化的排骨......可以说是，广式早茶的品类之丰富，能轻易“逼死”有选择困难症的朋友。老广早上见面打招呼就是问“饮左茶未”，以此作为问候早安的代名词。
而在早茶文化的世界里，另一个扬州早茶有着浓墨重彩的一笔。扬州拥有运河古城的精致与典雅，在美食板块的魅力更是在国内数一数二。一杯清茶、一盘烫干丝、一笼蒸包、一碗银丝面，伴着亭台假山、小桥流水、通幽小径的园林之美。
作为吃货的你，更喜欢哪个地方的早茶呢？
＂烟花三月下扬州＂，因为这句词，心里一直有一个念想，总要去一趟扬州吧，去看看吴侬软语，去看看杨柳依依，去看看臆想中的江南。
有没有熟悉扬州的朋友可以介绍一下扬州的美景美食呢？
