#吃在大连##吃遍大连# 【蜀辣有样】地址:中山区松云街24号
水煮鱼好吃 为了水煮鱼可以再刷的店
选了过油的做法 外表焦脆内部软嫩
香辣口 不会过辣
没有份的 只按斤销售 基本小四斤起 人多合适
干锅肥肠很雷
肥肠应该是半成品那种 口感不好
而且口味臭 爱吃肥肠的我华哥都表示不好吃
凉拌青笋挺解腻的 口味就还可以吧。
今天和朋友一起到中山的龙踪仙园吃饭。
朋友开出了粤澳牌号的保姆车,正好坐下7个人,一路欢声笑语,到中山。
这个农庄很有特色,鸭嘴鱼三吃,这里养殖了鸭嘴鱼,三种做法,清蒸、椒麻和酥炸鱼头,非常有特色。鸭嘴鱼基本没吃出刺儿,鱼肉脆脆的,中间的软骨还挺有韧性。尤其是清蒸的,新鲜美味!
一大盘焖农庄自己养的沙姜土鸡,据说土鸡是吃仙人掌长大的,配上沙姜的味道,格外鲜美;还有清炒仙人掌,清热解毒,不过粘粘糊糊,有点吃不惯;那个金莲花老汤夜格外鲜美啊!还有祛湿的功效,广东人吃饭前先喝汤,在吃饭就没胃口了;我们北方人吃饱饭喝汤灌缝[捂脸]。所以,广东人苗苗条条[呲牙],我们北方人高高壮壮的。
朋友太有心了,昨天专门跑来一趟踩点,这么热的天气,因为今天来的人略少,农庄准备的菜过多,为了避免浪费,还有好几个菜没有上。感谢好友,吃的太开心,过了愉快的一天。
#中山头条#广东名菜这个名菜第三种做法~猪骨绿豆胡萝卜煲汤,广东江门开平叫猪乸菜,新会叫石菜,真如评论说的一样,老火汤,清热解毒,口感极好,别看颜色不好,其实味道好极了。已经吃上啦!同时感谢头条的友友们给出了这么多的烹饪方法。喜欢吃猪乸菜都可以试试#一道菜# #代表中山的一道菜#