泡菜肥牛锅
今天做了喜欢吃的泡菜肥牛锅。
1.肥牛把它对半切开，豆芽洗干净去掉根部，豆腐切成小块，切点蒜末和洋葱丝。
2.我的这个肥牛有一点肥，所以用不粘锅炒一下。把肥牛的油脂炒出来以后，油倒在另一口锅里，肥牛上面撒一点盐和现磨黑胡椒。（如果你的肥牛是瘦的，就直接开水里烫熟就可以）
3.倒出来的肥牛油里面爆香蒜末和洋葱，下入泡菜炒香，加入适量的生抽和少许的盐，倒入开水。切好的豆腐加进去，粉丝洗干净直接放到锅里，盖盖煮上5分钟。最后下入豆芽和炒好的肥牛，撒上香菜就可以开吃了。
喜欢吃泡菜的朋友一定要做起来，超级好吃豆芽也可以换成娃娃菜。
淘宝上随便买的泡菜 回家弄了个泡菜肥牛锅 意外的好吃
