1.冰激凌加盟店分为室内加盟店和室外加盟店：
①室内加盟店指经营者将其自行经营的冰激凌设备安装在已有的室内空间，形成独立的冰激凌营业点。例如：商场、超市、自助餐厅等。
②室外加盟店指经营者将其自行经营的冰激凌设备安装在无屋顶的室外空间，形成独立的冰激凌营业点。例如：学校门口、楼道外廊架、游乐场、小区入口处等。
2.冰激凌加盟店的特点：
①冰激凌加盟店构建模式简单，具有低门槛、低投入的特点，只需要准备适当的空间和装备冰激凌机就可以开店。
②冰激凌加盟店实时分销，可以把当前的库存直接转移到供应商，大大降低存货的投资。
③冰激凌加盟店投入低，收益高，只需要投入一次性费用和每月的劳务成本便可以获得高质量的冰激凌产品。
3.冰激凌加盟店的优势：
①冰激凌加盟店加盟费用低，便于经营者追求较高的收益；
②冰激凌加盟店投入低，运营成本低，只需要投入一定的租金就可以获得自有的冰激凌店；
③冰激凌加盟店储备成本低，仅需少量的原料和生产备货就可以获得质量较高的产品；
④冰激凌加盟店的品牌支持强，有质量保证，可以赢得良好的名誉及客户信任。
1. 冰激凌加盟店分类：
（1）个人冰激凌加盟店：个人冰激凌加盟店指一个单独的个体使用加盟商标标识，基于厂家授权加入加盟商联盟，进行工作、经营，把加盟商联盟授权的品牌制品贩卖给消费者。个人冰激凌加盟店可以是实体店面，也可以是贩售个人冰激凌的电子商务平台。
（2）集团冰激凌加盟店：集团冰激凌加盟店是一个由多家售卖冰激凌的个体店面组成的加盟商集团，基于一家厂家运营而与其联系，从而实现统一品牌、统一管理，意在将厂家的品牌制品推广到更多的消费者手中。它拥有比个人加盟店更大的市场营销范围，和更多的经营特权。
（3）连锁冰激凌加盟店：连锁冰激凌加盟店是一种加盟模式，是指一家公司授权其他个体店面加入该公司的连锁经营体系，承诺统一品牌、统一系统、统一标准的经营模式，如此，个体店面可以获得公司的技术支持和市场推广等营销支持，让消费者有安全感，使货品得以快速销售。
（4）设备冰激凌加盟店：设备冰激凌加盟店是指通过租赁厂家的生产设备，将厂家购买的原料进行加工，再售卖给消费者或零售经营者，而不用向厂家购买成品，这种加盟店由创业者在同意了厂家特定授权后就可以拥有，可以粗制细加工加工后再销售，形成一种新的冰激凌加盟店经营模式。
（5）进口冰激凌加盟店：进口冰激凌加盟店指以进口原料为主材，经过加工或者在国外工厂生产棒冰、冰淇淋等制品后，再回国售卖的冰激凌加盟店。主要特点是低库存、高效率，以及有更优秀的口感外观，受到年轻一族的欢迎。
综上所述，冰激凌加盟店包括个人冰激凌加盟店、集团冰激凌加盟店、连锁冰激凌加盟店、设备冰激凌加盟店和进口冰激凌加盟店等五种分类。
