一、消化饼
1.准备材料：面粉、温热的牛奶、食用油、糖以及少量的盐。
2.将面粉和糖混合，加入适量温牛奶，用筷子调制成面团。
3.将面团放入搅拌机，加入少许盐一同打成轻柔的糊状。
4.锅中烧热油，用勺子将面糊舀到油锅内，当边缘出现小泡泡状时，就可以翻面。
5.将煎好的消化饼放到盘中，提供适量番茄酱、芝麻酱等调料供食用。
二、煎蛋卷
1.准备好鸡蛋、葱花、盐、酱油等调料，并将其中的葱花花切碎。
2.将鸡蛋放入碗中，加盐、酱油，搅拌均匀至混合成糊状。
3.将煎蛋糊倒入锅中，煎至成为片状，洒上葱花，用铲子将煎蛋片折起。
4.将煎蛋卷放入碟中，搭配沙拉酱、番茄酱等调料搭配食用。
三、蛋炒饭
1.准备好大米、鸡蛋、葱姜蒜、胡椒粉、酱油以及冷榨花生油。
2.将大米放入碗内，加入少许清水，洗净备用。
3.将洗净的大米倒入锅内，加入适量清水，加热烹调。
4.将上次的裹入鸡蛋液的鸡蛋，放入锅中，加入葱姜蒜、胡椒粉，加入适量酱油，用铲子搅拌；
5.最后将蛋炒饭供应到碗中，搭配适量冷榨花生油即可食用。
一、单窗心饼
（一）材料准备
1、米面：100克；2、白糖：20~30克；3、炒面油：适量；4、黄油：5克；5、芝士：适量；6、其他调料：可依照个人口味调整。
（二）制作步骤
1、将米面和白糖混合拌匀，余下的炒面油加少量温水搅拌，此时结出的汤状物外软内硬；
2、将前一步中的汤状物揉成松软的湿团，放入擀面板中擀成细薄的面皮；
3、将面皮放在柔软的湿抹布上，抹上黄油，撒上芝士，折叠成心形；
4、将面板切成若干块，放在锅中用中小火煎，上色后反转一面；
5、将单窗心饼出锅后，就可以撒上调料，拌匀就可以上桌品尝啦！
二、花卷
（一）材料准备
1、面粉：250克；2、水：150克；3、白糖：50克；4、植物油：50克，5、盐：3克；6、发酵粉：1小匙；7、其他调料：可依照个人口味调整。
（二）制作步骤
1、将面粉、糖、盐放入一大碗中，搅拌均匀；
2、加入植物油和水，用手搅拌均匀；
3、加入发酵粉，拌匀；
4、把面团分割成10～15份，每份50克左右；
5、把面团分割成片，放在湿布上，盖上湿布，让面团发酵30分钟；
6、发酵完成后，把面团擀成圆薄片；
7、将面片卷起后，放入锅中加热，上色后取出；
