用料
鳕鱼 2条
蒜 2瓣
盐 半勺
葱 半根
姜 3片
酱油 1勺
耗油 1勺
鸡精 半勺
十三香 半勺
简单好吃的家常焖鳕鱼的做法步骤
步骤 1
鳕鱼清理干净，切块
步骤 2
准备好葱姜蒜
步骤 3
热油先炒香，葱姜蒜，酱油，耗油，十三香
步骤 4
下鳕鱼炖，中火15分钟就好了，想更入味就多炖一会儿
步骤 5
炖好后再加点蒜末，葱末增香，放点鸡精 可以留点汤汁，沾着肉吃，更好吃 。
鳕鱼怎么做最好吃家常做法
需要的食材：鳕鱼
需要的配料：姜片、葱段、姜丝、葱丝、辣椒丝、食盐、料酒、米酒、香油。
制做方法：1.将鳕鱼清洗干净之后，抹上适量的食盐腌制入味。2.将姜片、葱段放到盘子当中，再放入腌制好的鳕鱼，放入米酒后上锅大火蒸制12分钟左右。3.出锅后放入葱姜丝，再淋上少许的香油即可完成制做。
