据《健康时报》报道，桔子是人们生活中习以为常的果品，既是极好的美食佳果，又对人体健康有着很多有益之处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多
1烤桔子也可防冠心病
据《健康时报》报道，桔子是人们生活中习以为常的果品，既是极好的美食佳果，又对人体健康有着很多有益之处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处。
最近，日本农业技术研究机构???果树研究所以6045人为对象进行调查，发现吃了桔子的人，患冠心病、高血压、tulaoshi糖尿病、痛风的比率比较低。
另外，他们还发现桔子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。
日本中医食疗研究会会长田村稻生教授认为，就桔子的营养价值来说，维生素C与柠檬酸含量最丰富。前者具有美容作用，而后者则具有消除疲劳的作用。如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去，除了维生素C以外，还可以摄取膳食纤维??果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
此外，值得注意的是桔皮甙，它可以加强毛细血管的硬度，降血压、扩张心脏的冠状动脉。因此，可以说桔子是预防冠心病与动脉硬化的食品(儿童食品)。那么，怎样吃桔子效果最好？烤桔子。
具体的制作方法如下：
（1）将桔子（1～2只）洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干。
（2）将桔子放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。
（3）每天早、午、晚各食用1次。如能连同桔皮一起吃下去更好。
烤桔子对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效，并具有护肤美容作用，您不妨一试。（
2如何有效预防冠心病？
冠心病，又称缺血性心脏病，是由于冠状动脉粥样硬化造成血管狭窄或阻塞，发生冠脉循环障碍，造成心肌缺血、缺氧或坏死的一种心脏病。因此，从日常生活中就应做好预防工作，以避免该病的发生。
合理安排生活起居
生活起居要有规律，保证充足睡眠，保持心情愉快，避免情绪激动。
合理饮食 避免肥胖和超重
应该选择低脂肪、低胆固醇、富含维生素的食物，限制含糖食物的摄入。应以蔬菜类、粗粮、水果为主，可常食富含钙、钾的食物，如牛奶、虾皮、黄豆、核桃、蒜苗、鲜雪里蕻等。食用油类应尽量用花生油、豆油、菜籽油、玉米油等植物性油类。
适当的运动
参加一定量的体育锻炼，促进机体新陈代谢，消耗过多的脂肪，防止肥胖，如慢跑、散步、练气功、游泳等。
保持血压正常
若出现高血压，应积极采取措施，包括药物及非药物措施，使血压降至正常范围。
戒烟
香烟中含有大量有害物质随烟雾被吸入肺内，进而进入血液中，通过作用于心脏、血管、神经系统，从而促进动脉硬化及冠心病的发生。
治疗相关疾病
积极治疗与冠心病有密切关系的疾病，如高血压、糖尿病、高脂血症等。（
3中医防治中老年冠心病
冠心病属于祖国医学“真心痛”、“厥心痛”、“胸痹”等病的范畴。其病因多为思虑过度，劳伤心脾，饮食不节，痰饮内生，情志不畅，肝郁阴伤，年老肾气日虚等所致心阳不振，痰浊内阻。症状以心胸疼痛骤作，或胸部憋闷如重压感，或心胸绞痛时作为主。伴左肩臂疼痛发麻、胸闷憋气、心悸气短，以及血脂偏高，休息或运动后心电图异常等。
当存在血液高凝状态或高脂血症时，可用适当的药物治疗，以防治血小板聚集，改善血液高凝，降低血脂等，但饮食治疗更为重要。冠心病的饮食治疗原则是扶正祛邪，标本兼治，涤痰逐瘀，活血通络，补益气血。宜多吃新鲜蔬菜、水果，适当进食肉、鱼、蛋、乳，禁服烈酒及咖啡、浓茶，不宜进食糖类食品及辛辣厚味之品。下面介绍几则食疗方：
苏丹药酒原料：苏木l0克，丹参15克，三七10克，红花10克，高粱白酒1000克。制法：诸药洗净晾tulaoshi干，放入酒瓶内加盖密封15～20天即可。服法：日服1～2次，每次10～15毫升。功效：养血活血，化瘀止痛。适用于各种瘀血阻滞所致的心胸憋闷，脘腹冷痛，跌仆损伤，瘀肿，痛经等症。
丹参饮原料：丹参30克，檀香6克，白糖15克。制法：将丹参、檀香洗净入锅，加水适量，武火烧沸，文火煮45～60分钟，滤汁去渣即成。服法：日服1剂，分3次服用。功效：行气活血，养血安神，调经止痛，清营热除烦满。适用于血脂增高，心电图异常，长期心前区闷，时或绞痛，舌质有瘀点等症。还可用于心血不足、心血瘀阻之心悸失眠，心烦不安，妇女月经不调，经期情志不舒等。
三仁粥原料：桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。制法：将桃仁、枣仁、柏子仁打碎，加水适量，置武火煮沸30～40分钟，滤渣取汁，将粳米淘净入锅，倒入药汁，武火烧沸，文火熬成粥。服法：早晚皆可，佐餐服用。功效：活血化瘀，养心安神，润肠通便。适用于瘀血内阻之胸部憋闷，时或绞痛；心失所养之心悸气短、失眠；阴津亏损之大便干燥，舌质红或瘀点、瘀斑。
薤白炖猪心原料：猪心1只，薤白150克，胡椒粉适量。制法：猪心洗净入锅，加水适量，武火烧沸煮熟，倒入薤白，文火煮炖至猪心软透，加入佐料即成。服法：佐餐服用。功效：通阳散结，健脾益心，理气消食。适用于胸痹，胸闷疼痛，气短，心悸，失眠，脘腹胀满疼痛，饮食不振，大便溏泻，舌淡苔薄，脉沉细。（
