【黄豆芽拌粉丝】1、黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净2、粉条用温水泡一泡，再放开水锅里煮软。俺的粉条是从婆婆家带回来的纯绿色手工土豆...
1黄豆芽拌粉丝
1.黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净
2.粉条用温水泡一泡，再放开水锅里煮软。俺的粉条是从婆婆家带回来的纯绿色手工土豆粉
3.黄豆芽放锅里煮至断生
4.捞出来过冷水后沥干水分，放入料盆
5.将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆
6.再放上胡萝卜丝
7.葱切丝蒜切末放进去
8.加入香菜末、盐、凉拌酱油、芝麻油、花椒辣椒油拌匀即可
2黄豆芽拌粉丝
1.黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净。
2.粉条用温水泡一泡，再放开水锅里煮软。俺的粉条是从婆婆家带回来的纯绿色手工土豆粉。
3.黄豆芽放锅里煮至断生。
4.捞出来过冷水后沥干水分，放入料盆。
5.将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆。
6.再放上胡萝卜丝。
7.葱切丝蒜切末放进去。
8.入香菜末、盐、凉拌酱油、芝麻油、花椒辣椒油拌匀即可。
3黄豆芽拌粉丝
1.把所有食材准备好，豆芽最好是把根部扔掉不要，这样吃起来口感要好些，粉丝先泡水。
2.葱，姜，蒜切沫，香菜切长段，干辣椒切圆圈样的，其实随便怎么切都可以的。
3.把豆芽粉丝分别焯水，拿出来放凉。
4.锅里面热油把辣椒，葱，姜，蒜放里面，小火慢慢炸差不多两分钟拿出来。
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5.拿一个碗，放入酱油，红醋，白醋，白糖，鸡精，盐，红辣椒油【红辣椒油是我自己以前就做好了的。】再把刚才炸的油放里面一些搅匀，就可以浇在要吃的菜里面了。
4黄豆芽炒粉丝
1.准备好所有的食材。
2.把粉丝用清水浸泡至软备用。
3.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。
4.倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。
5.加入酱油。
6.再加入糖。
7.然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。
8.豆芽已熟在加入粉丝。
9.调入入少许胡椒粉和鸡精。
10.粉丝变透明淋入少许香油。
11.翻炒均匀后关火。
