【玉米猪肉馅饺子】1、面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以更长，面饧到位，...
1玉米猪肉馅饺子
1.面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时tulaoshi间可以更长，面饧到位，饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里，放入花椒油，用筷子把肉馅搅开。
2.然后再放入料酒、葱花，姜末，盐、酱油、味精，再朝着一个方向搅拌，最后放入玉米粒拌匀。
3.包饺子。锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，以防粘锅，待饺子浮上来，水沸后，淋上一碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一碗凉水，共淋三碗凉水后，关火，出锅。
2猪肉玉米饺子
1.猪肉糜里放入淡酱油1汤匙，少许盐和白胡椒粉拌匀。
2.分几次加入150ML水顺着一个方向使劲搅拌。
3.胡萝卜用擦器的细孔擦成细丝。
4.放入肉馅里拌匀。
5.白菜切细丁方少许盐腌制10分钟。
6.挤干水加入肉馅里，同时加入玉米拌匀。再加入油、盐、蒜粉和白胡椒粉调味。静置半个小时。
7.面粉里加入盐和适量水揉成较软的面团，静置半个小时。
8.将面团揉成长条，切成剂子。
9.擀成外层薄中间稍厚的圆片。
10.放入馅料包成饺子。
11.平底锅里放少许油烧热，排入饺子，等听到油开始噼里啪啦响了，放入100ML水。
12.盖上盖子，并将火调到中档（我家的炉子是6档的，我调到3档）。
13.等水基本上干了，拿开盖子，依然用中火煎至饺子底部焦黄即可。
3玉米猪肉饺子
1.甜玉米，猪肉，香葱，肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃，不柴。
2.剥下鲜甜玉米，肉切丁，香葱切末。
3.切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。
4.打好的肉泥。
5.将肉泥，香葱，玉米装碗里加盐，生抽合拌均匀。
6.面粉少许加清水拌匀揉成面团醒发一小时。
7.再次揉匀，揉至光滑。搓成条。
8.分成同等份。
9.擀成面皮。
10.放上拌好的猪肉玉米馅。
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11.包成饺子形。
12.包好的饺子。
13.放在有隔层的蒸锅里隔水蒸。
14.蒸熟。
15.看看好香的饺子，皮薄馅多。
4猪肉玉米粒饺子
1.猪肉剁成肉泥
2.放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀
3.生玉米粒煮熟
4.捞出晾凉
5.再将玉米粒和肉泥搅匀
6.面粉用清水揉成团静止10分左右
7.面团揉搓成长条状
8.揪成小剂子
9.再用擀面杖擀成饺子皮
10.取一饺子皮，放入适量的馅
11.对折捏成饺子
12.锅中水烧开下饺子煮熟即可
