家族往事(290)1978年我们马鞍山家族3家18口人,在大场分燕麦108斤,分黑豆219斤,分洋麦564斤,合计891斤,人均49.5斤。
原任洼子生产队会计任治江《笔记本》记载:1978年我们任洼子生产队102人,在大场分燕麦689斤,黑豆1537斤,洋麦3687斤,合计5913斤,人均58斤。
我们家族3户:10月20日在小岭子场分黑豆48.5斤,10月29日在马鞍山场分黑豆170.5斤,12月9日在高塬场分燕麦108斤,12月2一8日在高塬场分洋麦564斤。
我父亲任正东3口人分262.5斤,三婶王秀珍6口人分162.5斤,六叔任正斌9口人分466斤。
生产队时期燕麦、黑豆、洋麦约占社员口粮的10%左右,燕麦磨成的面粉,当地称“燕麦面”,做成“燕面葇葇、燕面毛耳朵",发酵后做成“燕麦面馍馍”,炒熟后磨成粉,称“燕麦面炒面”等,是当地比较有名的特色小吃。黑豆主要用于做豆腐和炒面,洋麦当时产量高,主要用于饲料。
今天洋麦早已淘汰不种,黑豆和燕麦是小杂粮品种,营养丰富,价格较高,但需要人工种植、收割、打碾,家乡农村种植面积较少,不到10%。#三农观察日记# #历史回忆录# #社员分口粮#