【柠檬马德琳】1、模型抹油2、黄油加热全部融化，放置微温3、面粉和泡打粉混合过筛4、全蛋加入砂糖打散，搅拌至糖融。加入面粉，搅拌均...
1柠檬马德琳
1.模型抹油
2.黄油加热全部融化，放置微温
3.面粉和泡打粉混合过筛
4.全蛋加入砂糖打散，搅拌至糖融。加入面粉，搅拌均匀，加入黄油和柠檬皮，继续搅拌至均匀面糊很光滑
5.分出很少的面糊，和少许可可粉拌匀。装入裱花袋，剪小口。在贝壳模型内挤出喜爱的花纹
6.放入冷冻的冰柜大概5分钟。剩余原味面糊装入另外裱花袋
7.挤入模具2/3满。预热烤箱220度。入炉5分钟后转200度，再烤10分钟。稍微冷一下下，就可以脱模
2柠檬水果甜汤
1.银耳先泡发好，赶时间的话，可以先放入电压力锅和冰糖一起压半小时左右，雪梨处理好，切块可以根据自己的喜好，放入煲中。
2.怕上火的可以去除红枣的核，或者直接用无核的红枣。
3.倒入压好的银耳汤，冰糖，开大火煮开后，改小火炖。
4.柠檬先不要放入，因为煮久的柠檬会带有淡淡的苦味。
5.现在可以切片，根据自己的喜好，怕酸的就少放入柠檬片。
6.直到雪梨块变软，就可以放入切好的柠檬片。
7.现在可以享受暖暖柠檬汤了。
8.冬天喝上甜甜的味道，还带着酸酸的柠檬香，不如赶快自己动手试试吧...O(∩_∩)O~
3柠檬饼干
1.新鲜柠檬挤汁。将柠檬皮切成屑。柠檬皮切屑之前，需要用小刀把内侧的白色部分刮掉，否则口感会苦涩
2.黄油切成小块放在大碗里，黄油软化后，把糖粉、盐倒入碗里
3.轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需要打发黄油
4.把15ML的柠檬汁倒入黄油里
5.继续轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀。不要打发
6.低筋面粉筛入搅拌好的黄油里
7.再倒入一小勺柠檬皮屑
8.用橡皮刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团
9.把面团放在案板上，用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形
10.把圆柱形面团放在油纸上，用油纸把面团卷起来，放进冰箱冷冻1个半小时以上，直到把面团冻得坚硬
11.取出冻硬的面团，用刀切成薄片，排在烤盘上，即可入预热好的烤箱烤焙
12.度，中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面微金黄色即可出炉。饼干冷却后密封保存
4蜂蜜柠檬水
1.柠檬用粗盐搓洗干净表皮。
2.再用工具刨成丝。
3.柠檬皮刨好的丝。
4.柠檬肉切小丁。
5.玻璃瓶下切好的柠檬肉。
6.倒入蜂蜜浸过柠檬肉。
7.再放入柠檬皮。
8.再倒入蜂蜜浸过柠檬皮。
9.盖上盖子，放冰箱凉藏。
10.用时取一勺，凉开水冲泡。
