【菊花冰糖雪梨银耳汤】1、准备材料,银耳泡发撕碎,头不要扔,可以一起煮,雪梨取芯(芯酸)不去皮切块,可以大块点,雪梨炖后会变软...
1菊花冰糖雪梨银耳汤
1.准备材料,银耳泡发撕碎,头不要扔,可以一起煮,雪梨取芯(芯酸)不去皮切块,可以大块点,雪梨炖后会变软缩小。
2.烧开水后放入银耳、雪梨和冰糖一起炖约半小时,银耳出胶质、雪梨变透明了尝尝味道是否合适,放入枸杞煮10分钟,最后加入菊花煮5分钟。
3.完成~~!
2冰糖菊花雪梨水
1.雪梨切片 备用
2.菊花三十多左右 根据个人喜欢去放就好
3.根据个人口味 冰糖适量
4.枸杞(可怜啊 家里就剩这么多枸杞了)
5.取小锅 水烧开后 放入菊花煮10分钟
6.盖上盖子煮菊花水
7.煮到五分钟左右 放入枸杞到时间后继续加盖把菊花枸杞水静置10分钟左右让菊花味道会更加进入到水里
8.将已经煮好晾了以后的菊花水滤掉菊花
9.将菊花水加入冰糖
10.放入雪梨片 大火煮沸后开小火煮30分钟晾凉即可食用。(放进冰箱风味更佳)
11.成品小图 味道还不错
3冰糖菊花炖雪梨
1.做的是两人份,两个雪梨大小适中即可,削皮,切块放到炖盅里。
2.把雪梨,冰糖一起放入炖盅,加入八成的冷水。
3.锅里放入适量的水大火烧开后转小火,放入锅里隔水炖大概一个小时 。
4.一小时后放入菊花和杞子,关火泡一会儿,即可食用。
5.成品!
6.来个近照!
4菊花银耳炖雪梨
1.雪梨去皮去核,切成丁;
2.银耳泡发后撕成小朵沥干备用;
3.菊花和枸杞子用清水洗一下沥干;
4.把以上备好的食材放入炖盅;
5.加入少许冰糖,然后注入约八九成满的开水;
6.按电炖盅说明,在外围也加入适量开水,盖好盖子,隔水炖约2小时或以上;
7.炖好后即可取出食用,小心烫哦!