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常吃可降低患癌症风险的水果

时间:2020-02-25 08:13:52

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常吃可降低患癌症风险的水果

最近,国外的一项调查表明,经常听音乐会、看戏或看电影、参观博物馆或艺术展等文化娱乐活动具有防癌效果。研究人员对随机选择的近万人进行了为期的跟踪调查,对他们的健康状况、是否吸烟、运动习惯以及业

1经常参加文娱活动能防癌

最近,国外的一项调查表明,经常听音乐会、看戏或看电影、参观博物馆或艺术展等文化娱乐活动具有防癌效果。

研究人员对随机选择的近万人进行了为期的跟踪调查,对他们的健康状况、是否吸烟、运动习惯以及业余时间参与文娱活动的情况进行了分析。结果表明,那些很少看电影或参加其他文娱活动的被调查者患癌的可能性比经常参加这类活动的人高出一倍。

据研究人员分析,多参加文娱活动可使人身心放松,起到增强身体免疫力、预防癌症的效果。从社会角度分析,多参加各种活动,增加人际交往,可使人的精神状态更好。

2需提防患癌症的职业有哪些

研究结果证明,职业环境与癌症的关系十分紧密。那么,哪些职业的人受到的威胁最严重呢?医师介绍,石棉生产、制革、造纸、化纤、化工及金属冶炼等行业的工人面临的癌症风险最大。

同时,几种与工作环境关系较紧密的“职业癌症”:

肺癌:石棉、砷加工、镉、煤焦油等相关工业;

膀胱癌:制革、制铝、品红制造等行业;

鼻咽癌:接触甲醛、异丙醇、石棉粉、芥子气等行业以及制革业;

淋巴瘤及白血病:接触苯(如印刷业)、氯乙烯、X射线等行业;

肝癌:接触砷、氯乙烯的工人。

这些致癌物主要是通过吸入、经口、皮肤接触等途径进入人体。相关癌症的潜伏期往往很长,比如肺癌、膀胱癌等可能长达十几二十年,因此必须注意日常防护。

3常吃可降低患癌症风险的水果

美国肿瘤专家的研究结果表明,常吃以下水果可有效降低患癌症的几率:

1.草莓

在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

2.柑橘类水果

橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力,帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的,使其不易被吸收而排出体外。同时,它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素c的吸收能力。维生素c可增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,对防治消化道癌有一定作用。

国外一项研究表明,平均每天吃一个柑橘的人,得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低。澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家称,他们发现:常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低%,使中风的发病率降低%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。

3.猕猴桃的营养丰富,既是一种极好的强身滋补品,也有一定的抗癌作用,其中的维生素c含量在水果中是最高的。

4.葡萄,尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。

5.苹果中有一种非常有用的成分——多酚,能够抑制癌细胞的增殖。日本研究人员发现,苹果多酚能降低结肠癌的发病率。

此外,哈密瓜、菠萝中含有较多的叶黄素与玉米黄素,西瓜中的番茄红素丰富,这些物质都是非常有效的抗氧化剂,能起到抗癌作用。

值得注意的是,虽然水果的抗癌作用明显,但在食用时,仍然要根据个人的特点进行选择和适当搭配。经常有人因为生吃草莓过量而引起胃肠功能紊乱。另外,患尿路结石、肾功能不好的病人不宜多吃草莓,因为它含草酸钙较多,过食会加重病情。

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