【银耳红枣莲子羹】1、所有分开洗净，泡上，我买的是无芯莲子，但是第二天早上还是洗出好多芯。把泡过的水扔掉，反复过两遍水，放入高...
1银耳红枣莲子羹
1.所有分开洗净，泡上，我买的是无芯莲子，但是第二天早上还是洗出好多芯。把泡过的水扔掉，反复过两遍水，放入高压锅中，加冰糖，加水没入食材。
2.高压锅选择粥档，20分钟左右，加上泄压35分钟。
3.煮好的成品也可以直接吃哦，莲子的口感棒极了。
4.将银耳莲子放入料理机中，嗡嗡1分钟，OK！
5.和我想象的一样，美其名曰，无论口感和卖相都很好哟！
2银耳红枣莲子羹
1.使用的是1.5L的电炖锅
2.将银耳泡发，去根；莲心、红枣洗净；材料依次放入电炖锅中，用高火炖煮，冰糖也要一起加入哦！如果是冰糖粉就要炖一段时间加入了。
3.
3蜜汁银耳红枣莲子枸
1.莲子放在温水中浸泡10分钟。
2.取一个牙签，左手握着莲子，右手握着牙签，把牙签插入莲子中。
3.轻轻向莲子中心扎进去，取出莲心。
4.重复以上步骤，把所有的莲心都取出。
5.红枣用清水洗净表面灰尘。
6.锅内放入适量冷水，放入红枣，开大火煮制10分钟至红枣表皮变软。
7.左手握着煮过的红枣，右手握一根筷子，向红枣中心扎进去。
8.把红枣核和红枣分离。
9.剩下的红枣成中空的圆筒形状。
10.重复以上步骤，把所有的红枣和枣核分离。
11.取一个去核的中空红枣。
12.把莲子塞入红枣中空部分。
13.所有的莲子都塞入红枣中。
14.银耳提前用冷水泡发，并洗掉银耳表面附着的杂质。
15.泡发的银耳放入盘子中央。
16.塞有莲子的红枣摆在银耳周围。
17.锅内放入适量清水，支好蒸架。
18.盘子放在蒸架上，盖好锅盖，大火蒸制30分钟至莲子熟。
19.枸杞用清水浸泡至软。
20.蒸熟的银耳红枣莲子取出，泡好的枸杞撒在银耳上做点缀。
21.碗中倒入100克温开水，放入2汤匙蜂蜜，搅拌成蜜汁水。
22.调好的蜜汁水淋在盘子中即可。
4红枣银耳莲子羹
1.将银耳和莲子放入大碗，倒入冷水浸泡1小时
2.银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟
3.煮好后，将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米
4.加入洗净的枸杞和红枣
5.再加入适量冰糖
6.将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚
7.早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦
