【香菇油菜玉米包】1、开水中加入半茶匙盐，油菜洗净后放进开水中焯烫两分钟，迅速捞出放进冷水中过凉，再沥干水分2、香菇洗净后加入刚...
1香菇油菜玉米包
1.开水中加入半茶匙盐，油菜洗净后放进开水中焯烫两分钟，迅速捞出放进冷水中过凉，再沥干水分
2.香菇洗净后加入刚刚烫油菜的水中煮五分钟，捞出沥干水分
3.香菇剁碎后加入1茶匙盐、生抽、糖、香油、橄榄油、蚝油、葱末拌匀腌五分钟
4.锅里放少量的油，油热后放入香菇馅，小火慢炒五分钟倒在大容器中
5.油菜切成细末，攥出水分放入香菇中，玉米罐头控干水分也一起加入馅中，再加入半茶匙盐、鸡精，全部搅匀
6.醒发好的面团分成小剂，擀成圆饼包入馅，大火蒸10分钟即可
2香菇炒油菜
1.油菜清洗干净后，沥干水分备用；香菇去蒂，清洗干净，撕成小块；
2.炒锅中倒入适量油，油热，放入油菜，大火爆炒；
3.待油菜炒断生后，加点盐，翻炒均匀后盛出，将油菜摆在盘中；
4.锅中倒入适量油，油热后，放入蒜粒爆香，加入香菇翻炒均匀；
5.放入适量白糖、耗油，炒熟后，放入适量鸡精调味，盛入摆好的油菜中即可。
3香菇油菜
1.锅里放底油，7、8成热，放入蒜末儿，炒出香味儿
2.放切好的香菇（也可以不切，用整个儿的）
3.放入油菜翻炒，最后放入盐，味精
4水煎香菇油菜小笼
1.将粉、水、酵母备好
2.酵母用水融开
3.把水和粉和成团醒10分钟左右，我用了面包机，面包机揉面的空档备菜馅
4.将豆皮水浸切碎；香菇切大粒；油菜切碎末加入所有调味料
5.将醒过的面团分成小面剂，擀成饺子皮大小的面片
6.面皮填馅包成小笼包
7.放入涂了橄榄油的平底锅内，盖盖醒发变胖，用手指触碰有弹性即可开火
8.烧温热锅后，即加入包子1/3高度的水，中小火烧至水干，再微火烙至底黄脆即可
