喜欢吃花雕鸡锅吗？小编精心为你准备了花雕鸡锅的正宗做法,花雕鸡锅的做法步骤,花雕鸡锅做法图解。
1家常版---花雕鸡锅正宗做法/图解/步骤：
1.土鸡剁块，焯下水，再用热水洗掉脏末
2. 实在是没时间，使用利器---高压锅了，多加水，一会要用汤，放点姜片，上火，上汽后压10分钟，不要压太烂哦
3. 忘照片了笑，白灵菇切滚刀块，热油放姜片，炸到两面焦黄，放蒜瓣煎一会，放入捞出来鸡块翻炒（汤千万别倒掉）加生抽，老抽，炒匀，加入花雕酒和鸡汤（大约1：3吧）
4. 加盐适量，蚝油少许，ＸＯ酱少许，用另外的锅煎一下白灵菇块，然后放入砂锅中
5. 喜欢的味道来了，九层塔.汤要收好前加入，准备开吃吧
6. 下边放个小火炉，边煮边吃可以加粉条之类滴哦
7. 基本都干掉了，要完事了，突然想到放土豆，味道不要太好哦
小贴士： 想做出正宗的家常版---花雕鸡锅，就看看吧
鸡汤不要倒，放个小火炉边煮边吃，锅干了就加鸡汤，可以放很多喜欢吃的东西哦
