小城民间传说：北碚豆花、土沱酒，好耍不过澄江口。50、60年代，公交车5分钱可由北碚城区到澄江镇，镇街沿江岸而建，是一条长约150米、宽3～4米的石板路面，两侧是连排木板门脸平房商铺，处处老旧历史印迹。公交车车站是一位于独立高台上的、有十余石梯步连接公路的新建的砖墙大玻璃窗平房，车站是镇街的入口，入街往里约百米右侧有一个两商铺之间的小巷，沿小巷石板路可下到河滩，石板路两侧及河滩是逢集时附近农民农产品交易市场。镇街逢集时主要是附近十里八村的农民来此赶场，熙熙攘攘拥挤热闹，不逢集时比较冷清。
至于酒 ，我至今尝过国内外很多酒，有名头高大上的，也是小众的，可能注定与酒无缘，至今仍视酒为可有可无（请爱酒者勿怪责之）。
豆花饭！是我至今美食的最爱！陪伴我长大的“北碚豆花”是我心心念念的神奇的、可惜已经消失了的美食。
据传：豆花起源于汉武帝时期，汉高祖之孙淮南王的门客们、在当地一处用制盐的卤水做豆腐的饭店吃饭，待餐难耐时，自行进到厨房，舀取尚未成块的絮花状的嫩豆腐吃，惊喜发现其比老豆腐更加美味，豆花从此流传民间。
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民间传说
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人因爱情的改变成为这个古老的民间传说亘古持久的魅力所在。
美女与野兽的故事描绘一位被变成野兽的王子，与为解救父亲来到古堡居住的姑娘贝儿，他们在相处中渐生情愫，最后野兽成功解除魔法与贝儿生活在一起的故事
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距丘北县城8公里的旧城龙潭生长着一种鱼，只有左边一只眼睛是正常、健康的，右眼却是瞎的，潭里生长的龙虾也一样。这到底是怎么一回事呢？
传说在远古的时候，有大青龙、小白龙和黑龙周游天下，跋涉万水千山，风尘仆仆游到丘北县旧城这个美丽的地方，就不想再返乡了。它们共同商议后决定在这里安居乐业。当三条龙察看了风水，各自选择地点建盖龙宫时，谁都想在那依山傍水的山脚建一个宫殿。三条龙为这发生了争执，并打起架来，一直相持不下，扭打了许多个回合至笼桥坡，其中黑龙被大青龙巧战佯攻用爪子抓瞎了右眼败下阵来。获胜的大青龙和小白龙迅速回到山脚建造了美景宫殿。败北的黑龙因受伤，在后面回到旧城，只得在龙潭的水洞里永远居住下去。随着时光的流逝，黑龙的四肢慢慢退化消失了，演变成了现在的鱼，而且只有左眼。
旧城龙潭分为大青龙、小白龙、单眼龙三个泉，潭边有一棵生长了千年的万年青大树，当你来到潭边，就会看见潭中央的水底时时不停顿地、有节奏地冒出串串晶莹透明的芙蓉水珠，这一珍珠奇观和那独特的独眼鱼，一定会让你大饱眼福。
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