产后是妈妈的恢复的关键时期,但同时也要担任哺乳的重任。而有些产后妈妈却遇到了乳汁不足的情况,下面小编推荐产后下奶食谱让准妈妈哺乳和进补两不误。
1产后下奶食谱让你哺乳进补两不误
豆腐香菇炖猪蹄
材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。
做法:
1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,水浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,即可离火。
功效小提示:此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。
牛肉清圆汤
材料:牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。
做法:
1、将牛肉切成块,红、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱且成长段。
2。烧锅下水,待水开时投入牛肉块,红、白萝卜块用中火煮片刻,倒出待用。
3、另烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,撒入花雕酒,加入牛肉块,红、白萝卜块,加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,加入盐、味精、胡椒粉,再煮5分钟即可食用。
功效小提示:此汤鲜甜清口,营养丰富,尤其是含有丰富的钙质。
海米紫菜蛋汤
材料:海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。
做法:
1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。
功效小提示:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
2产后催乳下奶的营养食谱大全
催乳食物推荐
鸡蛋:每天2个左右,分多次食用,不仅有利于乳汁分泌,还益于妈妈产后身体调理。
营养汤:鸡汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,排骨汤等均有促进食欲及乳汁分泌功效,可轮换食用。
红糖:性温,补铁补血,促进乳汁分泌,产后10天左右开始食用。
金针菜:有止血,下乳的功效,推荐食材金针菜炖瘦猪肉。
莴笋:莴笋性味苦寒,有通乳功效,用莴笋烧猪蹄,效果尤其不错。
豌豆:豌豆熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
常见的回奶退奶食物
韭菜,人参,生麦芽,麦茶,生冷食物。
营养食谱:通草鲫鱼汤
营养:通草有通乳汁的作用,通草与消肿利水,通乳的鲫鱼,豆芽一起煮汤菜,具有温中下气,利水通乳的作用,可治新妈妈产后乳汁不下以及水肿等症。
用料:鲜鲫鱼1条,黑豆芽30克,通草3克,盐适量。
做法:1、将鲫鱼处理后清洗干净,黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,放上鱼,用小火炖煮15分钟。
3、加上豆芽,通草,精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽,通草,即可吃鱼喝汤。
冬瓜猪蹄煲
营养:猪蹄美容,通乳,冬瓜利水消肿下乳,此汤可治产后乳汁不通或乳汁缺乏症。
用料:猪蹄1只,冬瓜200克,果脯适量,盐适量。
做法:1、将猪蹄洗净,斩块,冬瓜连皮切块,果脯洗净。
2、煲内烧水至滚后,放入猪蹄滚去表面血清,倒出用清水洗净。
3、将氽烫后的猪蹄放入砂锅中,加适量清水,用大火煲开后,放入冬瓜,果脯,老姜,转小火煲2个小时,加盐即可。
乌鸡香菇汤
营养:此汤可补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳,适用于产后缺乳的新妈妈。
用料:乌鸡1只,干香菇50克,枸杞少许,料酒,食盐各适量。
做法:1、乌鸡宰杀后,去毛去内脏洗净,香菇泡发洗净,枸杞洗净备用。
2、沙锅加入适量的清水,加生姜片煮开,放上乌鸡。
3、加料酒,大葱,枸杞,香菇用小火炖煮至酥烂,加盐调味后煮沸3分钟即可起锅。(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
3产后食谱大全 产后喝什么汤下奶
鲇鱼卧鸡蛋
材料:鲇鱼,鸡蛋三个,黄酒,姜片,葱,蒜末,胡椒粉等适量。
做法:1、用布抹去鲇鱼体外的液体,宰杀后去内脏用水洗净。
2、取锅上旺火,烧热后用油滑锅,加入适量的猪油和葱,姜爆香,捞起葱姜,放入鲇鱼,煎至两面发白。
3、放上黄酒,加上葱姜,再加入适量的清水,大火烧20分钟,煮至汤变白鱼熟,放点盐调味,转用小火,打入鸡蛋,蛋黄不散,鸡蛋熟后盛在汤碗中就可以食用了。
提示:此汤有益气补血催乳的效果,适用于产后奶水不足的产妇食用。中医认为,鲇鱼有补气,滋阴,催乳,开胃的功效,是下奶的佳品,也是妇女产后食疗滋补的必选食物。
芪归猪蹄汤
材料:党参,当归,黄芪,通草,猪蹄两只,虾米等各适量。
做法:1、将党参,当归,黄芪,通草这几味中药材放在纱布袋中扎好口。
2、把药袋与猪蹄,虾米一起放在锅里炖,用小火炖至肉熟,去药袋就可以食用了。
提示:此汤有补气益血,通经下乳的功效,适用于产后气血两亏,乳汁不下等病症,用于乳汁稀少,可与猪蹄,穿山甲,川芎,甘草等煎服。
催乳鲤鱼汤
材料:鲤鱼一条,猪蹄一只,通草,葱白少许。
做法:1、将鲤鱼去鳞,鳃及内脏,洗净后切成块,猪蹄去毛洗净,剖开备用。
2、将鲤鱼,猪蹄,通草和葱白一起放在锅里,加入适量的水,上火煮至肉烂熟即可。
提示:此汤有通乳催乳的功效,tulaoshi适用于产后乳汁不下或乳汁少的产妇服用,鲤鱼有补脾健胃,利水消肿,通乳,清热解毒的作用,对各种消肿,乳汁不通皆有很好的辅助治疗作用。
黄酒鲜虾汤
材料:新鲜大虾,黄酒等各适量
做法:将大虾剪去须足,煮汤,加点黄酒,或者将虾炒一下,拌黄酒食用。
提示:此汤适用于产后体虚,乳汁不下的产妇。虾肉有通乳,养血,开胃的功效,虾的通乳作用很强。
章鱼猪蹄汤
材料:干章鱼,猪蹄,调味品适量。
做法:1、将干章鱼先用清水浸泡,待软后切成数片,猪蹄洗净后用刀划开几道口子备用。
2、将章鱼片,猪蹄放在锅中,加适量的清水及调味品适量,小火炖煮一个半小时,当猪蹄熟了之后就可以食用了。
提示:此汤有补气养血,生乳通乳的功效,适用于产后气血不足,乳汁稀少的产妇食用。(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
4产妇食谱大全 产后下奶吃什么好
猪蹄瓜菇汤
材料:丝瓜,香菇,猪蹄一只,豆腐,姜丝,盐,味精等各适量。
做法:1、香菇用水泡发之后洗干净,丝瓜洗净切成片,豆腐切块,猪蹄洗净剁开备用。
2、将猪蹄放在锅中,加入适量的水先煮10分钟,再把香菇,姜丝,盐放进去,慢炖半个小时左右,把丝瓜,豆腐,炖至烂熟后关火,最后加点味精调味就可以食用了。
提示:此汤有通络下乳,养血的功效,适用于产后体质虚弱的乳汁不足煮,医学认为,猪蹄有通乳的作用,可用于产后腰膝酸软和产后乳汁不足等病症。
金针猪蹄汤
材料:鲜金针菜根,猪蹄一只。
做法:1、先将鲜金针菜根洗净,再将猪蹄去毛洗净。
2、把洗净的猪蹄剁开,把金针菜根和猪蹄一起放在锅里,加上适量的水煮至猪蹄熟就可以食用了。
提示:此汤有清热消肿,通经下乳的功效,适用于乳汁不下,乳腺炎等病症,此外金针菜有很好的健脑,抗衰老的功效非常适合产后的产妇吃。
桃仁牛血汤
材料:桃仁,凝固的新鲜牛血,素油,盐,葱等各适量。
做法:1、将桃仁打碎,牛血洗净切成块备用。
2、把桃仁和牛血放在锅里,加入适量的清水煮汤,最后加上点油,盐,葱调味就可以出锅了。
提示:此汤有破淤行血,理血通经的功效,中医常用于妇女月经不调,闭经,痛经,产后恶露不尽等疾病。
猪蹄豆腐汤
材料:猪蹄一只,豆腐,黄酒,葱白,盐等各适量。
做法:1、将猪蹄洗净后切成小块备用。
2、将切好的猪蹄与葱白,豆腐一起放在沙锅内加入适量的水用小火煮半个小时左右,再倒点黄酒,加入少量的盐就可食用。
提示:此汤有通乳的功效,适用于产后缺乳的产妇,猪蹄有下奶的作用,而且多吃猪蹄对女性具有丰胸作用,如果作为通乳食疗就应少放点盐,最好不要放味精。
通草鲫鱼汤
材料:鲜鲫鱼一条,黑豆芽,通草等各适量。
做法:1、将鲫鱼去鳞去内脏洗净后放在锅里。
2、锅里加入适量的水上火炖煮15分钟后加入黑豆芽和通草,待鱼煮熟汤成后去黑豆芽和通草就可以喝汤了。
提示:此汤妇女产后乳汁不下,适用于气血虚弱,乳汁不通等疾病。(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
5产后下奶食物 催奶食谱推荐
有助下奶的食物推荐
猪蹄,鲫鱼,小母鸡,木瓜,莲藕,莴笋,黄花菜等食材都有很好的催奶效果,新妈妈乳汁不足时,可以用这些材料煮成汤或粥,不但能够下奶,还能够很好的补充营养。
哺乳的妈妈每天饮食一般应包括:粮食500-700克,蛋类100克(2个),肉类200-250克,豆制品50-100克,牛奶250克,汤水1000-1500毫升,蔬菜500克。
催奶食谱推荐
花生卤猪蹄
原料:猪蹄一只,花生米50克,姜片,大葱各适量。
调料:料酒,酱油,白糖,盐各适量。
做法:1、将猪蹄刮洗干净,斩成小块,放在开水锅中氽烫,去血沫,捞出备用。
2、花生米放在水中浸泡两个小时。
3、沙锅底部铺上姜片和大葱,然后放上猪蹄,加入料酒和适量的水,大火煮开,再转小火炖约一个小时。
4、再放上泡好的花生米,酱油和白糖再炖煮约一个小时至猪蹄烂熟,最后加入适量的盐调味即可。
功效:这道菜含有丰富的蛋白质,不但可以为新妈妈增加营养,提供热量,还能调理气血。
参枣炖肉
原料:人参5克,淮山药20克,杜仲5克,大枣10粒,猪瘦肉500克,姜,葱,胡椒粉各适量。
调料:盐适量。
做法:1、将人参切片,烘干碾成末,淮山药切片,枣洗净,抠去枣核待用。
2、猪肉洗净,入沸水锅中氽烫去血水,捞出切成小方块。
3、将猪肉,山药,大枣,杜仲一起放在锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖至肉烂熟。
4、加入人参粉末,烧开,加入盐,姜葱,胡椒粉调味即可。
功效:人参是大补药物,可以帮产后虚弱的新妈妈补足生产中和产后前两周双虚的气血,但一定要适量。
木瓜炖猪蹄
原料:猪蹄2只,木瓜半个,姜3片,蒜,通草适量。
做法:猪蹄,通草洗净,木瓜去皮去子切成块,将汤锅中加入适量的清水,放上猪蹄,小火煮一个小时,去掉浮沫,放上姜片和蒜继续煮至猪蹄烂熟,放上木瓜,放上点盐,大火煮10分钟即可。
功效:有助于产后通乳下奶。
莲藕排骨汤
原料:莲藕500克,排骨300克,葱段,姜片各适量。
做法:排骨洗净切块,莲藕洗净切片,汤锅中加入适量清水,烧开后下入排骨,除去浮沫,放入葱段,姜tulaoshi片,盐烧开,转小火炖一个小时后,放上莲藕继续炖1小时,至莲藕变软即可。
功效:这道菜具有开胃清热滋补等功效。(健康网(健康网)专稿,如需转载请注明出处。)