有趣的英语冷知识（94）Spring chicken是春天的鸡？ 其实它指的是人！
和中文一样，英语也有不少用动物指代人的表达方式，Spring chicken是个很常见的英语俚语，字面意思是春天的鸡，但实际意思却相差很远，它表示的是人。
这个俚语源出十八世纪早期，那时农夫发现春天出生的鸡更鲜活稚嫩，所以卖价更高。后来Spring chicken演化为表示年轻且充满活力，朝气蓬勃的人，如同春天作为季节所代表的那样。
Spring chicken用来指少女多些，有时候也含有缺乏经验的含义。汉语有人将其翻译成“童子鸡”甚至“小鲜肉”，某些情况下是很形象的表达。
说人是Spring chicken，不要误解成嘲讽或者内涵你，对方其实是在称赞你。
比如：
Oh, he's a real spring chicken, always full of energy.
喔，他可真是个充满活力的人，永远精力充沛呢。
Now let's talk about my sister. She is only 18. She is really a spring chicken.
现在谈谈我的妹妹吧，她才18岁，是个花季少女呢。
反过来，Spring chicken前面加一个no，就成了“老大不小，青春不再”的意思。有时候也可以简化为no chicken.
比如：
Ryan’s no spring chicken but he can still run as fast as people half his age.
Ryan岁数不小了，但他仍然能跑得过年龄小他一半的人。
She's no spring chicken; she can deal with such things.
她已经不是黄毛丫头了，她会处理好这些事情的。
拓展I：
Spring相关俚语。
1.Spring into action，立刻动起来
通常表示人在受到外界力量激发后而作出的反应。
After lying around all morning doing nothing, Charlie suddenly sprang into action.
经过一上午无所事事，查理突然间开始付诸行动。
2.A spring in someone's step，步伐轻快
Spring这里不是春天而是弹簧的意思，脚下有弹簧，走路自然轻快。
Is there any good news? You have a spring in your step.
有什么好消息吗？看你步履轻快的样子。
3.Spring to life突然活跃或忙碌起来
After about eight o'clock the city springs to life.
大约8点钟过后，整个城市突然热闹起来。
4.Spring to mind，突然想到
His name doesn't spring to mind immediately.
他的名字没有立即出现在脑海中。
5.Spring fever，春燥症
不是春天发烧，是春燥症或者春困。
Every may the students seem to get spring fever.
每年5月，学生们看起来都有春倦症。
6. full of the joys of spring，快乐活跃的
What's made you so full of the joys of spring this morning?
今天早上是什么使你欢快得像春天一样？
拓展II：
chicken相关俚语。
1.be a （big） chicken，胆小鬼；懦夫
Don't be a chicken. Talk to her about your love for her.
不要做懦夫，告诉她你有多爱她。
2.play chicken，比试胆量，互相挑战和威胁
When you're driving, you'd better not play chicken with bigger cars.
开车的时候不要跟大车比胆量。
3.chicken and egg，先有鸡还是先有蛋的情况；因果难分的局面。
It's really a chicken and egg situation.
这真是鸡先与蛋先的处境。
4.like a headless chicken，像只没头的鸡；没头苍蝇似的
Instead of running around like a headless chicken, make a list of the things you need to finish.
别像个没头苍蝇似的乱转啦，列个单子，按着顺序来做。#英语##冷知识##俚语#
关于过年那些事之五
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天成亦偶然
-01-30 20:11
#这就是年味儿#关于过年那些事之五
二十七杀只鸡。春节为什么要把杀鸡看得这么重呢？因为杀鸡是为了祭祀祖先。过去家家户户都自己养鸡。每年春天小鸡孵出的时候，专门孵小鸡的人，就把刚刚孵出的鸡仔放在两个大大的竹箩筐里面 ，用扁担挑着沿街叫卖。听到卖鸡仔的吆喝声，家中的主妇就会走出家门，纷纷围拢过来，你挑八个我拣十个，一会儿的功夫 ，两箩筐鸡仔就各归其主了。
普通人家养鸡有两个目的，母鸡可以下蛋，公鸡养到春节杀了。杀鸡是为了祭祀，祭祀过后人们再自己吃了，这叫分享。春节杀鸡是男人的事情 。因为妇女手无缚鸡之力嘛，怎么可能杀鸡呢？
北方春节把鸡杀了后，切块腌制一下，裹上面糊炸了，然后用碗盛着篜，和篜梅菜扣肉一样，俗称篜扣碗。春节正是一年最寒冷的季节，做好的菜要考虑保温，各种肉菜做成扣碗蒸着吃，一家人吃得热气腾腾的，这不就是家的温暖吗？
鸡឴感冒后如何管理？才能឵更快的恢复来呢，从以下几个឵方面 入手
1.᠋឴͏温度:
鸡感冒后͏᠋͏一定不要再次受凉，反͏复受凉后。一定要稍微升高温度。治疗起来容易恢复
2. ឴湿឵឵度，
鸡感冒后湿度不要᠋低于50％， 应保持 ឴在55％以上，͏感冒឴后会有痰，
特别是᠋春夏季，᠋឵感冒后很快会发热，如果湿度低，很快឵会出᠋͏现堵的现឵象。也不利于痰往外咳出。
3.឵ 通风:
鸡感冒឵后឴通风非常重͏᠋᠋要，឵良好的空 ᠋气是治疗呼吸道病͏最好的͏药，通风会使鸡舍的氧气的浓度增加，废气减少，减少对鸡的呼吸道的刺激。឴
如果这时候为了保温，降低通风，͏鸡舍内᠋有大量氨味刺激呼吸道，会使呼吸道进一步的加重。
所以，治疗任何疾病，也要管理跟上，这样有利于疾病的恢复。
#健康中国行动2030# 【今日清明！！！】
清明节，天清地明，天气渐暖，是春季里最受人们重视的节气之一。这不仅与扫墓习俗有关，更是一个尤为重要的养生节气。
▌ 清明有三候：
● 一候桐始华。
“桐”指的是白桐（泡桐）。清明气温升高，万物复苏，桐树开始开花，一片春意盎然之景。
● 二候田鼠隐。
田鼠喜阴凉，清明节天气回暖明显，气温升高，田鼠因阳气渐盛而躲入到洞穴内。
● 三候虹始见。
清明时节雨纷纷，虹为阴阳交会之气，若云薄漏日，日穿雨影，则虹见。
★ 多吃“柔肝”的食物
中医学认为“春与肝相应”，清明时节应多吃“柔肝”的食物，饮食宜温，以清补为主。如荠菜、山药、菠菜、韭菜、银耳、大枣等。
★ 多吃“祛湿”的食物
由于清明雨多湿气较重，在饮食上要注意选择一些温胃祛湿的食物，如白菜、萝卜、芋头等。
★ 慎吃“生发”的食物
中医认为，清明正值肝阳上升时节，故不宜进食竹笋、咸菜、鸡、海鱼等“发物”。有慢性病的人要忌食。
★ 1、清静心气
春季，人们情绪容易产生波动，常伴随抑郁和悲伤，特别是在清明前后，要注意避免过度悲伤，导致情志抑郁。
清明祭拜后，要注意稳定情绪，心境畅达，可以将注意力转移到大自然当中，通过户外散步、踏青等活动，来清净心气，愉悦身心。
★ 清除肺气
清明节前后，可以适当到公园、河边走走，呼吸新鲜空气，并做适量运动，给自己的肺换换气。
外出时，可以在空气清新的地方，做腹式呼吸加胸式呼吸。呼吸方法：深呼吸，尽力扩展胸廓将空气吸入，然后调动腹部肌肉，让空气从胸部向下移送，直至气沉丹田（肚脐眼下方位置），再缓慢的由鼻子呼出，如此循环往复，可清除肺部浊气。
★ 清养肝气
清明节前后，大地逐渐清气上升，同时也是人体阳气升发的难得时段。此时体内肝气随着春日逐渐加深，而在清明之际达到最旺。中医学认为“春与肝相应”，清明时节应多吃“柔肝”的食物，饮食宜温，以清补为主。如荠菜、山药、菠菜、韭菜、银耳、大枣等。
#春日茶话会#最适合春天喝的养生汤
春季养生保健知识，立春以后，阳气开始升发，所以春季养生保健一定要顺应春令，注意气候多变，下面小编为大家介绍几款春天最好喝养生汤的全部功效。
春天最好喝养生汤的全部功效
养颜减肥鸡汤(脸色苍白、皮肤干燥、粗燥的人最应该喝)
功效：清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。
材料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
作法：
(1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。
(2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
(3)红枣去核备用。
(4)冬瓜连皮切块。
(5)把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。
鲜香菇豆腐汤(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝)
功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
作法：
(1)猪肉洗干净切片，飞水。
(2)把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。
冬瓜发菜美腿汤(腿部肿胀的人最应该喝)
功效：去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。
材料：带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。
作法：
(1)猪肉洗干净，切块，飞水。
(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后，把杂质清洗干净。
(3)冬瓜连皮切块，薏仁洗干净备用。
(4)把水煮滚，放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分钟后，转文火煮二小时，最后放入发菜再煮十五分钟，加盐调味即可饮用。

排骨紫菜汤(视力退化、贫血的人最应该喝)
功效：美肌肤、清肠胃、减肥、明目。
材料：紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
作法：
(1)排骨洗干净，飞水。
(2)紫菜用清水洗干净，芹菜切段，红萝卜切粒。
(3)水煮滚，放入全部材料，大火煮十分钟，转文火煮二各半小时，加入盐或鲜味露调味即可食用。
今年春天，下了好几场雪，天气真的是很冷呀，但是没想到这些鸡还是下了这么多绿壳鸡蛋，这个也是收获呀，也难怪说一到春天，鸡就下蛋多一些。
菜花蛋 听过没
每年有个季节鸡生蛋都生的格外多
家里20只鸡，在菜花蛋的时节，每天能捡10+ 平常时节的鸡蛋一天也就两三个！
以前只听他们说菜花蛋就不缺鸡蛋吃
现在终于懂了，原来菜花蛋就是油菜花开的时节，鸡下的蛋啊！
原来只要春天来了，鸡蛋都能多一点
#浙里春暖花开#
下放农村时自个喂了数10只鸡，散放养随鸡滿田跑，基本不喂，都是找田地里散落地粮粒或菜叶、虫子吃，春天地鸡娃到八月中秋时，也就斤半二斤左右，隔年公母鸡都很少有三四斤地。确实好吃！可能平时不常吃，人肚里缺油原因。[捂脸][捂脸][捂脸]
转角的咪咪
我的一个同学父亲就是养殖户，他和我说过，你要吃鸡肉就吃肉鸡，没有什么溜达鸡，如果没有喂饲料根本不可能，我在网络评论过，很多人就开始骂，我不懂也不去说，我在牧区长大养殖牛羊，养殖牛羊需要很多投入，费用很高的，而且有一点养殖牛羊一年无休息，因为种地有农闲，养殖没有任何休息，因为你休息牛羊就饿死了，尤其繁殖季节那是特别累。
陕西华县，一九五七年春天，一个农民老殷，他在喂小鸡。突然，这些平日里最爱争抢食物的鸡，在被喂食后竟然四散而逃，口中还不时地发出“吇吇”的叫声。
等他靠近一看，顿时吓了一跳，问道：“不会吧，那个女人说的是真是假？”
一只死去的公鸡，居然找到了一件数千年的国宝。
老殷夫妻是陕西华县的一户人家，祖祖辈辈都在种田，是个安分守己的农人。
一九五七年春天，正是麦子的时候，老殷一天到晚都在地里干活，妻子则是在家里打理家务。
老殷的妻子也注意到了老殷的身体状况，因为工作太过辛苦，她打算宰了一头野味，让自己的丈夫好好养伤。
选了一头老母鸡，老殷夫人就动手了，没过多久，这只鸡就被抓了起来，按着乡下人的习俗，在宰杀的时候，会先对着这些野鸭说上几句话。
言下之意，就是不想因为自己的死亡而怨恨自己。
这只小黄鸡似乎明白了他的意思，任由匕首抵在它的脖颈上，却没有丝毫的反抗之力。
割断了这只野鸭的喉咙，老殷的妻子见这只野鸭已经失去了生机，便熟练的用自己的双翼将野猪的脑袋塞进了自己的双翼之中。
出乎意料的是，一切都很顺利，没有任何反抗，老殷夫人一想到自己的丈夫被她吃了，身体就会变得更加强大，忍不住哼唱着小曲。
不过还没等他开心多久，那只小鸡又活了过来，拍了拍脑袋，转身就走。
老殷夫人吓得魂飞魄散，她长那么大，还是第一次看到一只活过来的小姑娘。
她循着那只野鸭的方向，一路狂奔，很快就到了自己的田地。
老殷还在地里种地，看到这一幕，整个人都愣住了。
“快捉住它”
老殷回过味来，发现是自己的鸡儿，自己也跟着过来了。
老殷被这只野鸭给吓了一跳，这分明就是一头死了的野鸭，这是从哪里冒出来的？
村子里有一句话，死了一头牛，千万别让它逃了，不然全家都要遭殃。
老殷很快就赶上了那只野鸭，大概是耗尽了所有的力量，才在一处微微隆起的地方停下了脚步。
他的脑袋在地上磕了好几下，然后就一动不动了。
老殷老婆看着这一幕，连忙拿着鸡肉走了。
老殷注意到，那只野鸡落地的位置，好像有点不对劲。
他把上面的泥土扒掉，里面的泥土看起来就像一只小鸡，里面空荡荡的，老殷看着很有趣，就把这只小鸡带了回来，准备用一段时间。
回到家里，老殷直到天黑，才想起了这件事，所以就把它拿了出去，在老婆面前显摆了一下。
我这个老殷的老婆，被他那古怪的样子给吓坏了，就把他扔了，觉得这是个不好的玩意儿，但是老殷坚持要留下。
[蔷薇]老殷在院子里面看到了一个用来喂养小鸡的坛子，现在看起来像是一个小鸡笼，正好可以给小鸡吃。
可让他没有料到的是，那些原本装满食物的鸡笼，一见到食物，就会蜂拥而上，互相厮杀，现在一见食物，立刻四散而去。
老殷夫人越发觉得那东西不吉利了，又劝说老殷扔掉，但是倔强的老殷却死活不同意，以为用不了两日，它们就会习惯了。
果然，仅仅两日后，这些小鸡仔就不会惧怕那个丑陋的饭碗，它们就会重新抢食。
一年多的时间，就这么平静的度过。
一支考古队伍前来调查，在路过老殷家里的时候，找到了一个用来喂养小鸡的盒子。
同行的几位高手，立刻将其小心的抱了过来，表示老殷等人用这种东西去给小鸡吃，实在是太浪费了，这可是国家的瑰宝。
经专业人士的鉴定，发现它是一件已有数千年的新石器，被称为“陶鹰”。
那是一种类似于鸟和鹰的动物，大概是那个时代的祭品，高35.8厘米，宽23.3厘米。
这是一件稀世珍品，对我们这个时代的历史和文明都有很高的价值。
之后，他把这件作品交给了国家美术馆，并在北京申奥期间被送到了海外，为申奥取得了巨大的成就。
没人会知道，这么一块宝贝，原来是一只鸡找到的，还把它当成了一年的养鸡场。
经过这件事，老殷夫妻一定是大开眼界，对古玩也有了一定的了解。
严寒已至，美味不可拒绝！
乡下二姐喂养的肉鸡，炖土豆干和粉条，太香啦！
溜达鸡喂粮食喝自来水，心情愉快，虽然是肉鸡却一点不肥腻！
每年都是隆冬时节才能品味此等美味的鸡肉，从春天到冬天，三个季节的鸡都长成了与那些长了三个月就出栏的鸡，味道自然是天上地下之别。
吃的是鸡肉更是亲情，感谢二姐一年的辛劳！
#家庭美食大赏#
