苏州人不时不食,最近本地河虾大量上市,会购买活的河虾,烧油爆虾,锅中放适量油,下葱姜爆,再放虾爆,下料酒,生抽,盐,白糖,即可盛出,另外一种盐水虾,水加入葱姜烧滚二分钟,下鲜虾,烧五六分钟即可,现在面馆推出三虾面,也可以到面馆去品尝,友友们喜欢吃河虾吗,欢迎光临指导,评论,点赞,[666][666][比心][比心][玫瑰][玫瑰]
五月十二日,壬寅孟夏槐月十二。十四年前惊心动魄的超强地震依然记得,许多人的命运因此改变。
今日三道菜。一是清炒河虾仁,净重七两烹制装盘,特别喜欢吃河虾仁,爽滑鲜嫩,数量少吃起来还是不过瘾。本来这个季节鲜活的河虾大量上市,各种烹制方法入馔,虾仁,白灼,油爆,清炒,更有善治者活炝,怎么烹制都是一个字鲜美。等疫情过去补上。二是韭菜炒蛋。三是喜力啤酒解渴,不多,两瓶即可。
今日晚餐,螺丝上市了尝尝鲜,最近的河虾价格居高不下,节后一直持续在120元/斤左右。
酱爆青壳螺丝,
青炒茼蒿菜,
盐水河虾,
冬笋鸡汤,
时间到,可以开饭啦!
河虾上市就多吃点,
盐水河虾
腌菜炒茭白
丝瓜炒肉片
酱爆青椒
干杯