#爱吃美食# 在一个风和日丽春天，我来到了一个农村大集做生意，时到有2点左右，该收生意了，肚子好饿，收了生意之后就来到了一家餐馆，只见里面的一边有多种活鱼，鲤鱼，厚子鱼，鲳鱼，黄骨鱼，带鱼，黄姑鱼，马头鱼，龙头鱼，鲳鱼，金目鲭，鲈鱼，河豚鱼，金枪鱼，多春鱼，巴鲣，珍鱼，军曹鱼，赤魟，剑鱼，红鱼，草鱼，鲍头鱼，黄蟮鱼。老板娘过来问我，你吃哪种鱼，大家说，我是吃哪种鱼好呢？唉呀！我觉的我这两天太累了，吃条鱼补一下，便顺口答应黄蟮鱼，不知对不对老板娘一把就抓了一条黄蟮，一会就饨好了揣到我跟前，吃吧，只见我抡起筷子就吃了起来，呀！真鲜，这真是，名不虚传第一庄，人间举只弟一汤。喜欢的朋友关注支持一下，下次继续。#爱吃美食#
重庆老巷子美食！烤玉米饼好好吃啊！！
前段时间和朋友去打卡了这家李子坝老巷子里的鱼火锅店！又能烤又能煮，现烤的玉米粑粑吼吼吃！！
招牌是鱼火锅，黄辣丁我好爱，锅底选的是泡椒，都是现炒的！麻辣酸爽，鱼的个头很大，都是现做现吃的那种～
鱼锅旁边围了一圈就是烤盘，烤玉米粑粑，牛肉粒，黄喉丝，五花肉，藕夹虾滑等都可以边烤边吃！他们家的麻辣鸡块现切现吃，不柴很入味！
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店名是“米氏火鱼·泡椒鱼火锅”位置在李子坝正街建设新村56号
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老爸在双孖井买了黄骨鱼。
下午备菜时发现有一条居然没劏，我试着用刀给鱼开膛，半天划不开，突然想起劏黄骨鱼是跟塘角鱼一样的方法，是从下颚掰开的，然后把内脏掏出来。洗鱼的时候我把鱼身上那层黄色粘液逐一刮洗干净，煮的时候除了放姜蒜干椒酱油料酒，我还特意加了一小勺周君记火锅底料，整个厨房散发出诱人的香味。可是上桌后，大家吃着总觉得有些腥味，不知道是鱼的问题还是煮的问题。
请教各位，这挑选黄骨鱼有啥讲究吗？
到了新津，当然要吃河鲜喽
今天这家彭大姐是选对了！
一条街都是鱼馆，就她家人最多了。里里外外，楼上楼下都是人。今天没点黄辣丁，主菜点了我更爱吃的藿香江团，刺少肉多吃起来方便。还有现炸香酥小鱼小虾，蔬菜是炝炒苕尖。但就是因为人太多上菜太慢了[捂脸]上一个吃完一个，然后又是漫长的等待，等待中还加了一份凉粉。 等全都吃完了，鱼最后才上来。本以为鱼吃不了得打包了，没想到因为太好吃，全部光盘了[大笑]
下次来新津还来这家吃，希望平时人不要这么多，不要再等这么久！
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