美食网教您怎么做正宗的韭菜猪肉馅饺子,分享最正宗的韭菜猪肉馅饺子做法和详细的韭菜猪肉馅饺子图解步骤,韭菜猪肉馅饺子菜谱的简介:八月十五别人家吃月饼，我家吃饺子，我家四口人，我和妈妈都爱吃饺子，爸爸
1韭菜猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤：
1. 先将面放到盆里，加水和面，和好面盖好醒着，调馅。
2. 肉馅加酱油、生抽、盐、鸡精、姜末和花生油搅拌均匀，分几次加水搅拌至肉馅把水吸收。
3. 韭菜洗净切末，加入肉馅，倒入适量香油搅拌均匀。
4. 把面搓成长条，再揪成小剂子，搓圆，摁扁，再擀成饺子皮，包上馅，捏严即可。
5. 水烧开，下饺子，肉馅饺子开锅要开三个滚，最后一个滚加点凉水，再开起来就好了，出锅，来吃。
