土茯苓的功效与作用及食用方法
一、土茯苓的功效与作用
1、具有清热解毒的功效：土茯苓的组成物质主要是植物桡醇，可以清热解毒，可以用来治疗肝炎、肝硬化等病症，能够提高免疫力，增强机体的抵抗力。
2、抗炎的功效：土茯苓具有抗炎活性，可以用来治疗胃炎、肠炎等慢性肠胃病。
3、健胃消炎的功效：土茯苓萃取物可以健胃，促进肠胃蠕动，抑制菌群产生，从而缓解肠胃病的症状。
4、降血脂的功效：土茯苓具有很强的降血脂效果，可以调节血脂代谢，健脑的作用，能够减少动脉粥样硬化的发生。
5、保肝的功效：土茯苓萃取物可以抑制胆结石的形成，促进胆汁分泌，强化肝脏的抵抗力，保护肝脏，从而延缓肝功能的衰退。
二、土茯苓的食用方法
1、茶饮：将15克~20克土茯苓放入容器中，放入适量的温水，然后加入一小块白糖或枸杞，慢火煮沸后，盖上锅盖蒸5分钟，然后慢慢喝，此法可预防感冒或其他疾病。
2、汤粥：将15克~20克土茯苓，放入锅内加入温水，加入一小块白糖和一点胡萝卜，用小档慢火煲，最后倒入碗里即可。
3、调料：将15克~20克土茯苓洗净，放入小锅内，加入适量清水煸炒至断生，然后可拌入凉菜，以增添风味。
4、烹饪：将土茯苓15克~20克放入温水内，用小档慢火煮20分钟，加入蔬菜、猪肉等调味料一起煮，即可成健康滋补汤。
5、枸杞酒：将土茯苓15克~20克，放入温水中熬煮至断生，再加入枸杞和酒，蒸煮20分钟，然后过滤，即可饮用。
茯苓粉的作用与功效
茯苓粉的作用与功效
（一）美容方面
1、补充水份：茯苓中可增加肌肤多彩有光泽，坚持服用茯苓粉，能使受损的肌肤回复弹性，从而改善粗糙的皮肤和细纹的问题。
2、抗氧化：茯苓粉中含有大量的抗氧化物质，有助于降低肌肤受氧化损伤，从而抗衰老，形成健康的皮肤和弹性的新细胞。
3、保湿：茯苓粉对保湿有很大的帮助，有助于补充皮肤中的水份，并起到抚平皱纹等作用。
（二）改善免疫力
1、增强体力：茯苓粉可以增强机体抵抗力，增强体力，从而达到抵抗外界侵害病毒的作用。
2、抗炎：茯苓粉中的抗炎物质可以促进和改善机体的免疫力，有助于降低机体对炎症的反应，从而缓解关节痛。
3、抗菌：茯苓粉中的抗菌物质可以抑制部分病菌，有助于机体抵御疾病，预防肠道病毒感染等。
（三）消化功能
1、增进食欲：茯苓中富含多种营养，可以增进食欲，增强消化功能，促进肠胃有效消化，从而令人体健康有力。
2、消除积气：茯苓粉可以消除肠胃积气，从而达到松解的功效，有助于治疗消化不良，抑制肠胃不适等病症。
3、改善便秘：茯苓粉中的营养物质可以改善肠道蠕动功能，促进消化排泄，从而改善便秘等问题。
（四）清热止血:
1、止血：茯苓粉中含有大量的有效成分，具有良好的止血作用，可以抑制出血，从而达到止血的功效。
2、清热：茯苓粉中含有大量的营养物质，可以抑制体内积存的炎症，从而清热解毒和消除口腔溃疡等病症。
3、抗浮肿：茯苓粉可以抑制体内积水，可以有效抗浮肿，有助于治疗水肿和子宫肿瘤等病症。
（五）養肝明目
1、抗眼疲劳：茯苓粉中含有大量的抗氧化物质，可以防止眼睛疲劳，有助于解除眼疲劳。
2、明目：茯苓粉中的抗氧化物质可以改善机体对光的适应能力，促进视网膜健康发展，从而有效改善视力和明目的状态。
3、養肝：茯苓粉中的营养物质可以有效清除肝脏毒素，改善肝脏细胞的活力，从而養肝明目，提高肝脏功能。
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