提起山丹可能别人不知道，但是说起山丹军马场，可能就有人知道。山丹军马场是亚洲最大的军马场，过去一直是皇家养马的地方。
山丹军马场海拔高，气温低，一年四季很少有三十度以上的高温天气。五月份这里的人还需要穿毛衣，六月份这里甚至可能还会下雪。到了七八月，是山丹军马场最好的时节。这时候山清水秀，气候宜人，适宜避暑，是避暑胜地。
暑假期间，全国各地的人们开始来此旅游。走进马场，就如走进了人间仙境。此时，天高云淡，空气清新，吸一口你感觉到你的全身都是透亮的，清爽的。抬眼望去，一望无际的草原上，散布着星星点点的牛羊，成群的马匹在草地上自由地吃草。有些马儿驻足观望，似乎也在被眼前的美景所陶醉，有些马儿摔着尾巴，嘭着响鼻，十分惬意。大多数马儿在专注地吃草。
一个个山丹马票肥体壮，在草地上无拘无束，自由自在。这里没有喧闹，没有嘈杂。有的只是宁静与安详。来到这里，你可以放下一切世俗的烦恼，张开胸怀，尽情地拥抱大自然。享受着大自然带给你的美丽！
前几天看到一篇微信文章，评出中国最宜居的十大城市，其中就有山丹。山丹南面有连绵起伏的祁连山，即使在七八月也能看到祁连山的皑皑白雪，像一道白色的幕布遮挡着人们的南边视线。靠近祁连山，就是有名的山丹军马场。山丹因为有了山丹马场这块宝地，的确显得与众不同，别具一格，魅力无限。
习近平总书记专门来山丹军马场考察祁连山生态保护问题，非常重视祁连山生态保护问题。专门作出批示，要求保护好祁连山生态屏障保护。近年来，山丹县政府加大生态保护的力度。把马场作为生态旅游重点打造。在保护生态的同时，开发马场生态旅游。每年都有大量的游客来山丹马场旅游。
山丹军马场除了气候，好友许多天然也瓯菜与食品。军马场草原有许多名贵中药材，柴胡，当归，还有独特的黄参，堪比人参。俗名黄顺子。据说到了秋天犁地，梨沟里黄参满是，比粮食还要多。俯下身，就可以抓起一大把。
黄参一般夏末秋初成熟。黄参外形土黄色，一般不粗，小拇指粗细的最多。粗的可能比大拇指还要粗。黄参可以生吃。挖回的黄参洗净晒干后，便可以吃。我们这里有多种吃法。可以将黄参煮熟，然后做成包子瓤，吃起来特别好吃。还有一种将黄参经过油炸之后，浇上糖汁，做成蜜汁黄参，是人家做席必不可少的一道菜。
马场最多的要数蘑菇，马场的蘑菇种类多，品质好，是真正的天然食品。有黄蘑菇，白蘑菇。品质最好的是黄蘑菇。马场蘑菇被称为山丹四珍之一。据说，人家一般知道蘑菇的地方，他们只要找到一个地方，就可以采许多蘑菇。到了夏天，蘑菇多，来不及采，就成牛羊的鲜美的糕点。
那一年我们去马场，走进一家马场人的家，正好是我们一起游玩的人家的一个亲戚。走进去，就可以看到门口有许多正在晒的蘑菇，还有一些蘑菇刚采回来的，装满两尼龙袋。我们进去他们正在去除蘑菇上面的土。
进门之后，主人非常热情，他们问我们吃什么？同伴说就吃蘑菇面卷吧！于是，大家帮忙，开始坐了起来。不一会，蘑菇面卷就下了锅。等到做熟之后，每人一大碗，闻起来很香，吃起来也是别有风味。每年这个时候，马场人就去采蘑菇，这成了她们的重要的经济收入。马场募股晒干之后，每市斤要一百五六十元钱。
马场最有名的自然是山丹马，品质好，据说曾经获过国家科技奖。现在，现代化，马已经逐渐退出历史舞台。但是，马场人对马还是情有独钟。来到马场，你总能看到马在草原上自由自在吃草。还有马场人骑在马上，扬鞭催马。每年夏天，还要举行赛马比赛，观者甚众。早期电影《牧马人》就是在马场拍摄的，山丹人因此而感到自豪。
马场除了水草丰美，还有油菜花，到了七八月份，来到马场，满眼都是黄灿灿的油菜花，整个大地上似乎铺了一张黄地毯。游人到此，都会与油菜花合影留念。远处的祁连山，广阔的草原，再加上黄灿灿的油菜花做背景，感觉人就在画中。
来到山丹马场，你会感觉神清气爽，心旷神怡。看到这些悠闲吃草的马，烦恼没有了，忧愁没有了，你的心胸就如这草场一样的广阔，该放下的你都可能回放下，你的心里立刻就有了一种与世无争的感觉。
这是大自然馈赠给人类的最好的礼物，我们应该珍惜之，保护之。
