物产简介
洞冠梨是阳山特有的珍果，因产于清远市阳山县黎埠镇洞冠口而得名，洞冠梨是广东名优果树品种，历史上曾作为贡品，又称“贡梨”。其个大、味甜、皮薄、核小、水分含量高。洞冠梨是一种沙梨，生长在日夜温差较大的山地。其特点一是果实硕大，单果一般0.75—1.5千克，重者可达2.5—3千克，果实直径10—16厘米，高10—12厘米；二是果皮薄、光滑，肉嫩多汁，味道蜜甜，甘香袭人；三是果核细，肉质洁白，剖开后存放数天不会变色。据《阳山县志》记载：“洞冠梨大于常梨数倍，邑中佳果也。”1986年，洞冠梨获得“广东省优质水果品种”称号。
洞冠梨标志（阳山县史志办供图）
历史典故
洞冠梨稀有珍贵，历史上就是名贵贡品。汉朝时，赵佗曾将此梨送给樊哙将军，故亦称“将军梨”。后来樊哙又将洞冠梨送给皇帝，清代铁笔御史郑士超每年也购洞冠梨进贡皇帝，故又称为“皇帝梨”。清末著名学者简朝亮品尝后诗兴大发，作《洞冠梨》一首：“韩公昔来游，虽因诗不少，当有梨花树，坐吟听春鸟，至今得遗实，遥想意可晓，重逾七百铢，其大斯矫矫，幸以归君子，钉座清气饶，苟为热中人，何以济时了。”洞冠梨母树极为稀少，据1955年调查，阳山县洞冠梨母树仅存20多株，其中洞冠村占12株，其他分布于黎埠的大龙、隔江，七拱的三拱及太平。1986年，在广东省优稀水果良种评选活动中，洞冠梨被评为全省20种优稀水果之一。1987年10月，著名水果专家、华南农业大学园艺系主任黄昌贤教授来阳山县进行洞冠梨专题科学考察，称洞冠梨是“国宝”。
洞冠梨挂果（阳山县史志办供图）
链接
洞冠村地处清远市阳山县黎埠镇北部，距镇中心约13千米，耕地面积59.1万平方米，设7个村民小组（营信、岩角、下角、大海、车头、茶山、瓦寮）。交通便利，地势平坦，土地肥沃，水源充沛，旅游资源丰富。
洞冠村村貌（许明辉摄）
来源：《广东物产》
【来源：史志清远】
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