谈及茶，人们首先想起的应该是陆羽的《茶经》，可谓是奠基茶文化的经典之作。中国人古来就爱喝茶，无论贵富贫贱，无论年幼老迈，在各个层次茶都广受群众的欢迎。在历史的发展过程里，茶被添加了越来越多的文化内涵，渐渐形成了独特的茶艺术。
1.举办地方特色的茶文化旅游节，扩大影响力
举办节庆活动可以说是扩大地方旅游影响力的一个捷径，也是吸引旅游者前来消费的良好平台。例如已经成功举办过的上海国际茶文化旅游节、长沙国际茶文化旅游节、中国陆羽茶文化旅游节等。还有位于茶马古道地区的中国普洱茶节、蒙顶山茶文化旅游节等。利用节庆活动造势，吸引大批游客前来参观体验，不仅满足了旅游者的多样化需求，还有力地促进了旅游目的地经济、社会、文化的发展。
2.结合诗词，举办茶文化诗词大会
现今社会对于传统文化的重视度愈来愈高，而诗词作为传统文化的经典形式必然不能忽略。茶的历史悠久、文化底蕴深厚，旅游目的地可以借茶之名举办有意义的茶文化诗词大会，可以是古代茶诗词的比拼，也可以是现代茶诗词的创新比赛，不拘泥一种形式，从而给游客更多选择和体验。
3.设计各式各样的茶艺表演
茶艺表演的设计不仅注重其艺术美，还要注重其故事性、文化性、历史性和时代性，游客在放松娱乐的同时也能增长对茶文化的了解和认识，符合现代人求知、求乐、求新的旅游需求。比较有名的茶艺表演诸如浙江龙井茶礼、江西禅茶、福建功夫茶、云南三道茶等。旅游目的地要结合本地特色茶文化，打造设计独具一格的茶道表演，这才是对茶文化的一种深层次的挖掘。
4.制作推出茶食茶膳
食乃民之本，以茶为原材料设计制作一系列的茶食茶膳，绝对是留住游客的一个绝好方式。比较著名的有龙井虾仁、茶饺、碧螺春笋、茶饼、茶糖等。茶食茶膳不但口感佳、味道美，而且还具养生疗补的功效，其味淡爽口、平和开胃。旅游目的地如能设计推出相关系列的茶食品，一定会深受广大旅游者的喜爱。
5.打造设计一条茶文化特色购物街
设计一条关于茶的特色购物街，为游客提供茶特产、茶字画、茶陶瓷、茶诗词等旅游商品，还可以利用茶设计相关的衍生产品，例如扇子、衣帽、文具等，从而满足游客的购物需求。
作者：江苏师范大学吴云鹏
