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很多人在寻寻觅觅可以祛湿排毒的药材，其实我们身体就有很多种祛湿排毒的好食物。
祛湿排毒，18种好食物
1.小米 估计大家平时吃的都是大米，但是小米的话却比较少吃。不过小米的功效却比大米要多，首先小米的纤维质是比较容易被我们的肠胃消化的，因此小米粥经常被用来做排毒餐，其次就是小米的营养很丰富，对美白也是有帮助的。最后就是小米还具有利尿的作用。
2.地瓜 我们对地瓜比较清楚的就是可以帮助我们排便，事实上，是因为地瓜含有的大量的纤维质，这个就是可以帮助我们排毒的原因。
3.莲藕 莲藕是一样比较受大众喜欢的食材，莲藕最特别的地方就是利尿，这个可以帮助我们的新陈代谢加快，使血液中的毒素得到净化。
4.山药 作为经常与莲藕搭档的山药，排毒效果最好。常食山药的话对我们的消化系统有很大的帮助，还可以帮助我们减少多余的脂肪。
5.薏仁 薏仁是具有消肿、排毒的功效，也可以促进水分快速的进入循环系统。薏仁可以与其他食材很好的搭配，
6.绿豆 作为夏季大家都爱喝的一道甜品就是真的绿豆具有消暑的功效了，除了消暑，绿豆还可以帮助我们除湿和解毒。
7.糙米 糙米就是指没有去皮的米，因为含有的纤维很多，因此具有很强的吸脂和吸水的功能，对于排毒有很大的帮助。
8.燕麦 帮助我们排便，使粪便的含水量增多，顺利排出我们体外。
9.胡萝卜 含有很高的胡萝卜素，作用就是中和毒素。
10.白萝卜 含水量很高，有利尿，排毒的功效。
11.红豆 让肠胃的蠕动加快，促进排毒
12.芦笋 营养丰富，有利尿作用。
13.牛蒡 促进新陈代谢，让我们体内的毒素顺利排出体外。
14.萝卜叶 帮助我们排毒，纤维质含量很高。
15.地瓜叶 纤维质比较纤细，容易消化，预防便秘。
16.山茼蒿 护肝，排毒。
17.川七 降血糖。
18.醋 利尿，使酸性物质排出。
现代人压力大，生活节奏快，容易摄入过多的脂肪和糖，而缺少维生素和矿物质。长此以往，脾胃功能就会受损，酿生湿热，积累内毒，外在表现为长痘痘、长口疮、咽喉肿痛、身上出黏汗、口气重，老年人则多表现为身体困重、活动不利、腹部胀满、胃口差、失眠多梦、视物不清、便秘等。下面几种清热利湿的食物有助于解内毒，改善不良体质。
绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。
红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜：有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
荷叶：有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明，荷叶也有降血脂作用，所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。
茅根：甘寒，归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等，其清热利湿解毒作用较缓和，除湿热体质之人外，也适合普通人群在夏季桑拿天食用。(北京中医药大学东方医院副教授 曹建春)
