今天，著名主持人李咏因癌去世的消息刷屏了，或许很多朋友甚至都不敢相信这是真的，但这已经成了事实，在感叹天妒英才的同时，人们对于癌症的无奈也越发体现出来。
在癌症面前，再先进的医学手段还是显得有些苍白无力，在这种情境下，更多的手段还是要以日常防癌为主。
常吃6种抗癌蔬菜，或可降低患癌几率
1.红薯
红薯是一类富含有膳食纤维的食物，它所含有的纤维相当于米面的10倍之多，因而常吃红薯有促进肠道蠕动的作用，可以改善便秘症状，同时可促进肠道毒素及时排出，在降低肠道致癌物质方面起到作用，因此，常吃红薯有预防大肠癌的作用。
除此之外，红薯当中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C的含量也是比较丰富的，这些成分都具有较强的抗氧化性，可以帮助清除机体自由基，减少外来病原体的入侵，在抗癌方面也有着一定的作用。
2.花菜
花椰菜属于十字花科类蔬菜，其中含有一种叫异硫氰酸盐的特殊成分，这一成分具有抗氧化、抗突变和抑制肿瘤细胞的作用，所以，常吃花菜在预防癌症方面也是有一定的效果的。
需要注意的是，花菜当中的异硫氰酸盐容易随着水煮时间的延长而损失过多，所以，在煮的时候不宜过长时间，最好采用蒸的方式。
3.芦笋
芦笋有“蔬菜之王”的美称，其中一个比较特殊的地方就在于芦笋含有丰富的硒元素，而硒元素具有抗癌作用，在癌细胞分裂增殖方面可以起到抑制作用，因而日常吃芦笋可以预防癌症疾病。
4.茄子皮
很多的朋友在吃茄子的时候可能并不喜欢吃它的皮，但实际上，茄子皮当中却含有抗癌的活性因子，同时茄子皮还含有b族维生素，所以，茄子皮的营养价值也是比较高，日常吃茄子的时候建议还是不要去皮。
5.胡萝卜
我们都知道，胡萝卜当中含量丰富的就是其中的胡萝卜素，而胡萝卜素在机体生化反应中还可以转变成大量的维生素A，而维生素A具有很好的抗氧化作用，对于眼睛和皮肤都有一定的好处，同时还对于肺癌的发生有预防作用。
6.芥菜
芥菜当中含有大量的粗纤维，这些纤维成分进入人体之后可增强大肠的蠕动，进而帮助及时清除肠道废物，同时芥菜还是一类富含维生素C的蔬菜，在抗氧化方面有很好的作用，因而日常吃芥菜对于癌症的预防也是有一定的作用的。
癌症固然可怕，但我们也不可因此信心，在日常预防癌症方面，更多的还是要从养成良好的生活习惯做起，纠正抽烟酗酒的不良习惯，积极锻炼身体，控制体重，同时在饮食上少吃腌制食物，多吃营养健康类的蔬菜，这样对于癌症的预防才能起到作用。
