吸烟、二手烟、雾霾天气、饮食不当等因素会导致肺癌的发生，专家指出，吃对食物可以降低患肺癌的几率，那么预防肺癌的食物有哪些呢？下面小编为您介绍预防肺癌的几种食物。
一：开心果
肺不好，吃开心果。开心果中的维E可以保护肺部，降低患肺癌的风险。美国得克萨斯大学研究发现，每天吃一把开心果，患肺癌的可能性会有所降低。
史书中的“开心果”
早在一千多年前的时候，开心果就已经传入我国，最早有记载开心果的时候是在《本草拾遗》中，书中把开心果称为“阿月浑子”，此书还记载“阿月浑子味温无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健。”讲的就是开心果的特殊功效以及保健作用。
此后在《海药本草》中也有记载“阿月浑子”有治疗肾虚等效果。此外还有一些书中也有提到开心果对治疗内外伤以及各类出血和一些皮肤病、妇科病等症状有帮助。所以史书中对“阿月浑子”的药用价值以及食用价值都是持有肯定的观点。
吃开心果的好处
1、降压降脂
开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
2、保湿效果
开心果的油有一个可口的和坚果味。油含有很好的镇痛的属性有软化或平滑作用尤其是对皮肤。它以其保湿效果只要应用于身体和面部皮肤。
3、对抗疾病
多年来，研究表明，化合物如胡萝卜素、维生素E和多酚的抗氧化剂存在于开心果，有助于去除毒性氧自由基从身体。因此，保护其免受疾病、感染和癌症。
4、明目
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
二：萝卜
萝卜是根茎类蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。
常吃萝卜皮的六个好处
1。益肝明目：萝卜皮含有大量萝卜皮素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2。利膈宽肠：萝卜皮含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便；
3。健脾除疳：维生素A有助于细胞增殖与生长；
4。增强免疫功能：萝卜皮富含萝卜硫素，是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。
5。降糖降脂：萝卜皮还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6。萝卜皮性凉味辛甘，清热利水，煮水后取汁喝，可缓解停经期的热潮红症状。
三：猪肺
肺气虚吃什么食物好，猪肺是一个很好的选择，这有些吃什么补什么的意思。猪肺服用之后对于一些咳嗽或者是咳血的情况治疗效果很好。除了服用一些猪肺之外，日常生活中也可以经常吃一些羊肺或者是牛肺等，这些都能很好的滋养肺部。
猪肺的药用价值
1、治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油炒熟，同粥食。（《证治要诀类方》）
2、治嗽血肺损：薏苡仁研细末，煮猪肺，白蘸食之。（《证治要诀类方》）
3、治咳嗽肺痿，吐血气喘：猪肺一个（洗净血水），病人每岁用杏仁一个（去皮尖）。将肺以竹片签眼，每眼杏仁一个，麻扎住，安磁器内重汤煮熟。去杏仁不用，只吃此肺。（《万病回春》）
4、治人（音哑）无声：猪肺一个，生姜数片，煮熟切作片子。白及二十文，研为末，点尽猪肺吃。（《普济方》白及散）
5、治吐血：梨汁、藕汁、莱菔汁、人乳、童便各一碗，猪肺一个（不落水，入童便灌足）。和煎至汁存二碗半，炒米粉和为丸，每服五钱。（《卫生鸿宝》猪肺丸）
6、治脑漏：猪肺一个。水制净，入口用椒，照人年纪每岁三颗，煮熟食之。（《续回生集》）
