“医生，给我全家人都查查‘呼气试验’吧。”前段时间，王先生因为胃脘部疼痛、胀满不适，在医院做了碳14呼气试验检查，诊断其感染了幽门螺杆菌，医生建议其家人也查查，可以针对性地治疗预防。
山东省济宁市中医院脾胃病科主任医师杨韶华介绍，幽门螺杆菌是一种感染率非常高的致病菌，存在于胃黏膜及口腔中，可以引起慢性胃炎、消化道溃疡、甚至胃癌。其感染途径是通过口腔-口腔传播，通过共餐、公用餐具、接吻等方式传播，家里有一人感染，不注意的话很可能导致全家人都“中招”。那么幽门螺杆菌到底有什么危害？如何预防幽门螺杆菌感染？杨韶华说必须从饮食、生活习惯入手。
幽门螺杆菌的危害
杨韶华介绍，感染幽门螺杆菌后大多数患者表现隐匿，临床上患者往往以慢性胃炎、消化性溃疡就诊，患者通常会表现上腹部疼痛、胀满、泛酸、烧心、口臭等症状，对人体的危害主要有以下几类。
慢性胃炎：幽门螺杆菌是慢性胃炎的主要病因，80%的慢性胃炎可能是由幽门螺杆菌引起的，并且，可导致慢性胃炎久治不愈，反复发作。
消化性溃疡：包括胃溃疡和十二指肠溃疡两种，感染了幽门螺杆菌，其溃疡面可能还会加大，并可导致疾病反复发作，及早治疗，才能及早恢复健康。
顽固性口臭：幽门螺杆菌可以分解口腔内的尿素等物质，这些物质可导致顽固性口臭，怎么刷牙都去除不了，除非彻底清除幽门螺杆菌之后，口臭才会消失。
患胃癌几率增加：有研究表明，幽门螺杆菌使患癌症几率增加3~12倍，目前30%~80%的胃癌都与幽门螺杆菌有着特别的关联。所以，一旦发现幽门螺杆菌感染，一定要及时治疗，以免引发严重后果。
积极预防幽门螺杆菌感染
养成良好的卫生习惯：幽门螺杆菌传染力强，可通过手、不洁食物、餐具等途径传染。饭前便后要用杀菌香皂洗手，然后用流水冲洗干净。餐具要定期消毒，充分清洗干净再用。
饮食调养健脾和胃：饮食不节、劳累过度都容易导致脾虚，幽门螺杆菌感染率与脾虚有密切关联。平时在饮食中，多食小米、山药、大枣（干品）、马铃薯等具有益气健脾、调中和胃作用的食物。蒜和蜂胶有助于杀幽门螺杆菌，也能起到预防幽门螺杆菌感染作用，平时可适当多吃，尤其是夏天拌凉菜时多加点。
进食生冷食品洗干净：生吃的蔬菜水果，吃之前一定要清洗干净，最好用盐水浸泡20分钟后再食用。能削皮的最好削皮，吃火锅时烫熟再吃，不喝生水，不要立即吃从冰箱里拿出的冷藏食物。
少吃辛辣食品：辛辣的食物会刺激胃黏膜，降低其抵抗力，从而为幽门螺杆菌的入侵创造条件。尤其是有胃病史的人在日常生活中尽量做到饮食定时、定量、清淡易消化，忌吃辛辣刺激、腌制的食物。
集体用餐实行分餐制：共同用餐时，要备有公用的勺子和筷子，然后分餐到自己的盘子里或碗里，到外边用餐时最好带有自己的专用碗筷，以免有细菌或病毒传染。家有幽门螺杆菌感染患者要注意餐具的隔离，将其碗筷暂时与家人的碗筷分开，保证家人不受患者的传染，治愈后可以恢复正常状态。
防止病从口入：注意口腔卫生，保持口腔干净，建议三个月换一次牙刷。幽门螺杆菌存在于唾液中，要避免与患者接吻。不要“口对口”给孩子喂饭。因为这样的方式可能会将大人体内的细菌传染给抵抗力还较为薄弱的孩子。
来源：中国中医药报
编辑：叶苹
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