1个水果比人还“重” 吃时用它“泡一泡” 防癌效果好

1个水果比人还“重”，吃时用它“泡一泡”，防癌效果好

“热带水果皇后”爱吃水果的人们一定不陌生吧，它堪称世界上最重的水果，据说曾经一个就达到59公斤，相当于一个成年人的体重。因为果肉味道浓厚而被评为热带水果皇后。它庞大的身躯，外观看去色泽和形状都与榴莲有些相似，相信你早就猜到是什么水果了吧！

没错，它就是是菠萝蜜，据说它的果肉的植物营养素含量最为丰富，如木脂素、异黄酮和皂苷。这些营养素都拥有着强大的抗癌和抗老化的功效。真真是水果界的抗癌明星了。菠萝蜜爱它味道的人，见到它就欲罢不能，而不习惯它浓郁味道的也大有人在。这一点与榴莲也颇为相似呢。

我们都知道菠萝蜜的果肉可以食用，那你知不知道它果核也很好吃呢。估计大家和我一样，只知食其肉不知吃其核吧。据说菠萝蜜的果核蒸煮后食用比香甜的板栗还好吃上几倍呢，下次有机会一定要尝试一下。然而什么样的菠萝蜜味道最好呢，告诉你个诀窍，好吃的菠萝蜜，要选个大的，表皮纹路清晰长条状的，如果是圆的，那说明它还不够熟，味道自然不够甜了。菠萝蜜不仅个大，壳也很硬，自己在家是很难拨开，吃到果肉的，一般都是水果超市的大叔们费力拨好，放到保鲜盒里共大家选购的。

我们吃菠萝的时候，总会用盐水泡一下，去掉涩味儿才好吃。菠萝蜜也是哦，吃之前在盐水里泡上一小会再吃，果肉味道会更鲜美不刺激，不会痒喉咙。而且盐水泡过的菠萝蜜，食用后手上不会沾满黏腻的果汁，与别人分享着吃也不会脏手，很卫生。

还有就是提箱大家，菠萝蜜是热带水果，含糖量高，一次不能吃太多，因为多了很容易上火。特别提示菠萝蜜不要与蜂蜜同吃，不利于健康。你会觉得菠萝蜜很好吃吗，记得好吃也不要贪吃哦。

希望看到这篇文章的人都能吃到健康的水果

水果之王也是您的转运之星

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