洋葱拌木耳的吃法,木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。
1洋葱拌木耳
1. 木耳加水提前泡发
2. 清洗干净,撕成小朵
3. 放开水中焯一下
4. 准备洋葱
5. 切丝
6.
将食材放盘中，加点豆瓣酱
7. 搅拌均匀即可
2洋葱木耳牛肉丝
1.
胡萝卜去皮洗净切丝。
2.
洋葱洗净切丝。
3.
木耳泡发洗净切丝。
4.
牛肉洗净切丝。
5.
锅里油热加入牛肉丝煸炒。
6.
加入胡萝卜丝煸炒。
7.
加入洋葱丝翻炒。
8.
加入木耳翻炒。
9.
加入味极鲜酱油炒匀。
10.
加入蚝油翻炒均匀。
11.
最后加入盐炒匀出锅。
3凉拌木耳洋葱
1. 材料集合
2.
木耳泡发，洗干净，我是一个个洗的，特别是根部，如果不洗干净，会影响口感
3.
锅里烧水，准备焯木耳，水开了，放入木耳焯3-5分钟，焯水时间别太久
4.
木耳在焯水的时候准备半盆凉水，把焯好的木耳捞出来，立刻放进冷水里冷却，这样木耳口感才好
5. 过了冷水河的木耳捞出来控水
6.
木耳控水的时候，把洋葱洗干净，切丝，蒜拍碎，辣椒切碎
7.
把木耳和切好的洋葱丝，蒜头，辣椒，在依次放入，生抽，陈醋，盐，熟芝麻，麻油，油，拌均就可以装盘了
8. 成品图
9. 4绿豆芽拌木耳
1. 把绿豆芽冲洗干净
2. 把洗好的豆芽放锅里焯一下捞出加盐
3.
木耳泡发洗净，放锅里煮5分钟捞出备用
4. 大蒜剁碎
5.
把木耳和剁好的蒜码倒入豆芽里加醋调匀，盛出就可以了
5凉拌木耳榨菜丝
1. 食材
2. 切丝
3. 淋上醋
4. 放盐
5. 淋上香油
6. 浇上辣椒油
7. 吃更辣的多放点
8. 淋上生抽拌匀置十分钟
9. 即成
