下面就为大家带来这道经典的木樨番茄荞麦面，希望对大家做菜有所帮助。
木樨番茄荞面面卤子食材
荞面面面团（荞面面和白面3:1或者2:1加凉水和成即可）.
西红柿、黄瓜切片、鸡蛋打入碗中，木耳和黄花清洗干净。
面团揉光滑后擀薄。
然后折起来，用刀切成条。
炒锅热锅凉油，鸡蛋打散放入锅内炒熟。
另起锅放入少许油，放入葱姜煸香。
然后放入西红柿翻炒。
炒出红汁后放入木耳和黄花。
翻炒几下放入生抽和翻炒后放入鸡蛋。
然后放入黄瓜片翻炒。
放入开水煮开后调入盐和鸡精，勾少许芡汁即可。
在打卤的时候把水烧上，等卤子做好水也差不多开了，放入面条煮熟。
煮好的面条捞出装碗。
然后把卤子浇在面条上即可。
