韭菜虾米鸡蛋饼的吃法

美食菜谱频道的小编又来了噢!韭菜虾米鸡蛋饼教程也是小编精心准备教给大家的教程，美食菜谱从不会让各位失望噢!

1准备好鸡蛋、虾米、韭菜。2韭菜洗净，切成细末。3鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。4把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀5平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制6待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

烹饪技巧：1.虾米有咸、淡两种，如果是咸的，就要适量减少食盐的量。2.韭菜尽量切得细一点，更便于煎制。